Asbaragws Quiche Gwyrdd, Gwyn

by John Myers Gorffennaf 27, 2021, 5:44 yp

5 o 3 pleidleisiau

Cwrs Cinio

Cuisine Ewropeaidd

Gwasanaethu pobl

Calorïau 54 kcal

Cynnwys show

Cynhwysion

eglurhaol

750 g Gwyn asbaragws
300 g Gwyrdd asbaragws
5 Wyau
150 ml hufen
150 g Mascapone
Pupur halen

Cyfarwyddiadau

Pliciwch yr asbaragws gwyn a choginiwch mewn digon o ddŵr am 20 i 25 munud. Draeniwch ar lliain, piwrî 500 g asbaragws a brwsiwch drwy ridyll gwallt

Chwisgiwch wyau gyda hufen a mascarpone a'u troi i mewn i'r piwrî. Ychwanegwch halen a phupur i flasu

Golchwch yr asbaragws gwyrdd a'i dorri i ffwrdd yn fras. 2 cm o'r pennau. Coginiwch mewn digon o ddŵr am tua 15 munud. Gadewch iddo redeg i ffwrdd ar lliain.

Ar ei ben mae asbaragws gwyrdd ac asbaragws gwyn.

Pobwch gydag aer poeth am 45 munud ar 180 gradd

Rysáit Pin Argraffu Rysáit

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 54kcalCarbohydradau: 2.2gProtein: 2gBraster: 4.1g

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.