John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 500 g Gwyrdd asbaragws
- 100 g Pys wedi'u rhewi
ar gyfer y peli
- 250 g briwgig cymysg
- 1 Silotyn wedi'i ddeisio
- 1 bach Wy
- 2 llwy fwrdd Briwsion bara
- Halen, pupur, nytmeg, powdr paprika
- 375 ml Broth llysiau
- 1 llwy fwrdd Blawd
- 2 llwy fwrdd gwin gwyn
- 75 g Crème fraîche gyda pherlysiau
- 75 g Sugar
- Pupur halen
Cyfarwyddiadau
- Piliwch yr asbaragws a'i dorri'n ddarnau bach
- Paratowch does cig o friwgig, sialóts wedi'u deisio, briwsion bara, wy a'r sbeisys a ffurfio twmplenni bach gyda dwylo gwlyb
- Dewch â'r stoc i ferwi mewn sosban fawr. Coginiwch y darnau asbaragws, twmplenni a'r pys dros wres canolig am tua. 12 munud, yna tynnwch.
- Cymysgwch y blawd gyda’r gwin gwyn a thewhau’r stoc llysiau, cymysgu’r creme fraiche a’i sesno gyda halen, pupur a siwgr.
- Dychwelwch yr asbaragws, pys a'r twmplenni i'r sosban a'u hailgynhesu dros wres canolig
- 6 ...... blasu orau ag ef: reis
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 93kcalCarbohydradau: 5.2gProtein: 5.2gBraster: 5.5g
