John Myers
Cynnwys
show
Aspartame: Deiet calorïau isel heb risgiau iechyd
- Gallwch ddod o hyd i felysyddion mewn ystod enfawr o gynhyrchion. O ddiodydd egni i iogwrt ffrwythau ac yn enwedig yn y gadwyn cynnyrch ar gyfer diet. Edrychwch ar y rhestr gynhwysion i weld pa gynnyrch sy'n cynnwys aspartame. Y marcio yw E 951 ac fe'i dangosir ar y pecyn.
- Rhoddir y dos uchaf y dydd fel 40 miligram y kilo o bwysau'r corff. Yn ôl yr EFSA, gall person sy'n pwyso 60 kg yfed 4.5 litr o ddiod wedi'i felysu ag aspartame y dydd heb gyrraedd y terfyn, a gall hynny.
Aspartame - beth yn union ydyw
- Mae aspartame yn cael ei gynhyrchu'n gemegol ac mae'n hydawdd iawn mewn dŵr. Mae'r melysydd yn synthesis rhwng dau asid amino, asid aspartig, a phenylalanine.
- Gan mai prin y gall gwres ei niweidio, mae'n addas iawn ar gyfer pobi a choginio.
- Mae aspartame tua 200 gwaith yn fwy cryno mewn melyster na siwgr confensiynol.
- Mae aspartame yn cael ei dorri i lawr yn gyflym iawn ac yn gyfan gwbl yn y coluddyn.
Aspartame niweidiol yn unig mewn ffenylketonuria
- Nid yw aspartame yn niweidiol i iechyd. Dim ond pobl â chlefyd metabolaidd penodol ddylai osgoi'r melysydd.
- Ni ddylai pobl sy'n dioddef o'r clefyd metabolig phenylketonuria gymryd aspartame.
- Mae'n hanfodol i bobl â'r cyfyngiad hwn ddilyn diet sy'n isel mewn ffenylalanîn.
- Mae hwn yn asid amino a geir mewn proteinau. Asid amino yr ydych hefyd yn dod o hyd iddo mewn aspartame.
- Rhaid i fwydydd sy'n cynnwys aspartame felly ddwyn yr hysbysiad “Yn cynnwys ffynhonnell ffenylalanin”.
