Crystal Nelson
Nid oes unrhyw ffrwythau neu lysieuyn sy'n cynnwys mwy o fraster nag afocado - ac eto mae'n anodd ei guro hefyd o ran buddion iechyd. Rydyn ni'n cyflwyno'r rhai pwysicaf.
Mae afocado yn amddiffyn y llygaid
Mae afocado yn cynnwys dau garotenoid gwahanol (pigmentau planhigion) sy'n bwysig ar gyfer iechyd llygaid. Maent yn gweithredu fel gwrthocsidyddion fel y'u gelwir - hynny yw, maent yn amddiffyn ein celloedd rhag dylanwadau niweidiol. O ganlyniad, mae afocado yn atal datblygiad niwed llygaid sy'n gysylltiedig ag oedran. Mae defnydd dyddiol yn amddiffyn meinweoedd cain y llygad rhag difrod a achosir gan belydrau'r haul - ond nid yw hynny'n golygu y gall gymryd lle sbectol haul. Yn ogystal, mae'r uwchffrwyth yn lleihau'r risg o ddioddef o gataractau neu ddirywiad macwlaidd sy'n gysylltiedig ag oedran.
Mae afocado yn helpu i amsugno maetholion
Mae arnom ddyled y ffaith y gall ein corff amsugno'r carotenoidau o afocados i'w cynnwys braster uchel. Eu cynnwys braster uchel hefyd sy'n gwneud afocados yn ddysgl ochr berffaith. Oherwydd ei fod yn galluogi'r corff i amsugno'r hyn a elwir yn faetholion sy'n hydoddi mewn braster fel fitaminau A (e.e. a geir mewn pysgod a llaeth), K (ee a geir mewn llysiau gwyrdd), D (ee a geir mewn olew iau penfras a melynwy), a E (ee mewn olew llysiau a grawnfwydydd). - heb fraster, ni all ddefnyddio'r fitaminau hyn.
Mae afocado yn lleihau'r risg o ganser
Mae dawn afocado fel gwrthocsidydd yn ei wneud yn ymladdwr ar gyfer gwahanol fathau o ganser, gan gynnwys canser y geg, y croen a'r prostad. Dangosodd astudiaeth a gyhoeddwyd yn 2007 fod y cyfansoddion planhigion mewn afocados yn chwilio'n ddetholus, yn atal tyfiant, neu hyd yn oed yn dinistrio celloedd cyn-ganseraidd.
Mae afocado yn gostwng lefelau colesterol
Dangosodd astudiaeth a gyhoeddwyd yn ddiweddar fod bwyta afocado bob dydd yn gostwng colesterol oherwydd ei asidau brasterog annirlawn a chydrannau eraill fel ffibr. Mae lefel colesterol isel yn bwysig ar gyfer iechyd y galon: Os yw gormod o golesterol yn cael ei adneuo yn y llestri, mae'r risg o arteriosclerosis yn cynyddu.
Mae afocado yn helpu i golli pwysau
Mae gan yr afocado gyfran uchel o ffibr dietegol - ac mae hynny'n ein helpu i golli pwysau. Yn ôl astudiaeth, mae 30 gram o ffibr y dydd yn arwain at lwyddiant diet gwell - mae afocado canolig yn cynnwys tua 12-14 gram. Mae'r ffrwythau hefyd yn eich cadw'n llawn am fwy o amser ac felly'n amddiffyn rhag chwant bwyd.
