in

Baguette / Bara Gwraidd

5 o 6 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 45 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 3 pobl
Calorïau 98 kcal

Cynhwysion
 

  • 200 g Blawd wedi'i sillafu
  • 50 g Blawd gwenith
  • 150 ml Dŵr
  • 7 g Burum ffres
  • 0,5 Tl Halen
  • 5 g Sugar
  • 0,5 Tl Brag wedi'i bobi neu, fel arall, surop betys siwgr

Cyfarwyddiadau
 

  • Mae'r rysáit sylfaenol gan fy ffrind annwyl Facebook "Yma mae'r llygoden yn coginio", fe wnes i ei addasu ychydig. Y burum ynghyd â'r halen a'r siwgr yn yr un "oer"! Hydoddwch ddŵr, yna gadewch iddo sefyll am 10 munud.
  • Cymysgwch y blawd gyda'r brag / surop ac ychwanegwch y burum, yna 10 munud. tylino.
  • Yna rhowch y toes mewn powlen fawr, llawn fflyd, gorchuddiwch â cling film a'i roi yn yr oergell am o leiaf 10 awr, yn ddelfrydol dros nos ;-).
  • Cyn i chi dynnu'r toes allan o'r oergell, cynheswch y popty ymlaen llaw i 240C ° gwres uchaf / gwaelod, rhowch bowlen atal tân gyda dŵr oer ar waelod y popty.
  • Tynnwch y toes allan o'r oergell dim ond nawr! NI ddylai gael ei dylino mwyach!!!
  • Leiniwch daflen pobi gyda phapur memrwn a blawd ysgafn, trowch y toes allan o'r bowlen yn ofalus ar y daflen. Os nad yw'n dymuno, helpwch yn ofalus gyda chrafwr cegin.
  • Torrwch y toes yn 2 ran gyda chyllell wlyb, yna cymerwch ef a'i "throelli" ddwywaith â'ch dwylo, yn debyg i wasgaru golchi dillad ;-).
  • Rhowch gryn bellter ar yr hambwrdd a'i frwsio â dŵr, yna ychwanegwch ychydig o flawd ac yna ei lithro i'r popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar y rheilen isaf posibl.
  • Tua. Pobwch am 12-15 munud ar 240C °, yna 8-10 munud arall ar 200C ° nes cyflawni'r brownio dymunol.
  • Mae'r baguette mor blewog, yn feddal ar y tu mewn ac yn grensiog ar y tu allan. Gallwch chi hefyd wneud amrywiad winwnsyn, neu a yw'n well gennych chi gyda chaws ac olewydd? Nid yw'r dychymyg yn gwybod unrhyw derfynau. Mwynhewch y pryd 🙂 .

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 98kcalCarbohydradau: 20gProtein: 3.5gBraster: 0.3g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Goulash Tanllyd a Chawl Tatws

Chard y Swistir gyda Fried Skrei