John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
ar gyfer y tatws:
- 6 Darn Tatws canolig
- Ychydig o olew olewydd neu i flasu
- 0,5 llwy fwrdd Perlysiau sych Eidalaidd
- Halen môr
ar gyfer y llysiau:
- 1 Darn Pupur cloch wedi'i dorri
- 1 Darn Nionyn mwy trwchus wedi'i dorri'n giwbiau mwy
- 250 g Madarch wedi'u haneru'n ffres neu wedi'u chwarteru yn dibynnu ar faint
- 1 Darn Zucchini canolig, haneru a'u torri'n dafelli heb fod yn rhy denau
- 1 llond llaw Tomatos ceirios wedi'u torri yn eu hanner
- Persli wedi'i dorri'n fân, halen, pupur, olew olewydd
ar gyfer y dip feta:
- 200 g Iogwrt naturiol (cynnwys braster i flasu)
- 100 g Caws feta wedi'i dorri'n fân
- 1 Darn Maidd garlleg wedi'i dorri'n fân neu ei wasgu
- Halen, pupur, paprika
ar gyfer y peli cig:
- 250 g Cig eidion wedi'i falu neu i flasu
- 1 Atod tost
- Llaeth
- 0,5 llwy fwrdd Powdr cawl llysiau
- 1 Darn Nionyn wedi'i dorri'n fân
- 1 Darn Wy
- 1 llwy fwrdd Briwsion bara
- 1 llwy fwrdd Mwstard
- Pupur halen
Cyfarwyddiadau
Tatws:
- Piliwch, golchwch a hanerwch y tatws. Gellir defnyddio tatws newydd gyda'u croen ymlaen. Cynheswch y popty i 200 ° darfudiad. Brwsiwch badell pobi gydag olew. Taenwch y perlysiau Eidalaidd ar ei ben ac ychydig o halen môr. Rhowch y tatws yn y badell gyda'r arwyneb torri yn wynebu i lawr. Nawr brwsiwch neu chwistrellwch ychydig o olew ar ei ben a sesnwch yn ofalus gyda halen môr. Rhowch yn y popty am gyfanswm o 45 munud.
- Gallwch hefyd roi'r holl beth ar daflen pobi ac ychwanegu'r llysiau yn ddiweddarach.
Llysiau:
- Pan fydd y tatws yn y popty, paratowch y llysiau. Brwsiwch ail badell pobi gydag olew ac yn gyntaf ychwanegwch y winwns, darnau pupur a madarch. Ychwanegwch halen a phupur, cymysgwch bopeth yn dda. Ar ôl i'r tatws gael eu pobi am 15 munud, rhowch nhw yn y popty. Ar ôl 10 munud arall ychwanegwch y zucchini, eto ar ôl 10 munud y tomatos a'u pobi am 10 munud arall. Yna dylid gwneud popeth. Rhowch halen a phupur yn gynnes unwaith eto ac ysgeintiwch y persli arno.
Peli Cig:
- Ysgeintiwch y tost gyda'r stoc llysiau a mwydo mewn ychydig o laeth. Mynegwch yn dda. Nawr tylino gyda'r holl gynhwysion eraill i wneud toes pelen gig. Siapio'n beli a'i ffrio mewn ychydig o olew mewn padell.
Dip Feta:
- Cymysgwch yr iogwrt gyda chaws feta wedi'i dorri'n fân, halen, pupur, paprika a garlleg. Blas yn galonnog.
- Ac yn awr mae'r seigiau'n cael eu gweini. Rhowch y tatws ar y plât gyda'r arwynebau wedi'u torri'n frown yn wynebu i fyny. Rhowch bêl gig ar ei ben. Os oes angen, trwsiwch â ffyn pren ac arllwyswch ychydig o dip feta drosto. Trefnwch y llysiau popty wrth ei ymyl.
- Mae'n blasu'n fendigedig.
