John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 400 g Ffiled cig eidion
- 50 g Wedi'i gymysgu â chig moch, wedi'i sleisio
- 1 darn Onion
- 1 darn Clof o arlleg
- 250 g Madarch wystrys
- 5 llond llwy de. 8 perlysiau
- 10 yn gadael Basil wedi'i dorri
- Nytmeg wedi'i gratio'n ffres
- Halen môr o'r felin
- Pupur du o'r felin
- Paprika melys
- 500 Mililitr Rama Cremefin 15%
- 500 g Tagliolini ffres
- Cullinesse gyda blas menyn
Cyfarwyddiadau
- Torrwch y ffiled yn stribedi, gan roi sylw i'r grawn (bob amser wedi'i dorri yn erbyn y grawn). Wrth gwrs, gallwch hefyd ddefnyddio stêc ffolen neu stêc clun ar gyfer hyn. 😉
- Torrwch y cig moch yn stribedi tenau 1cm. Piliwch a diswch y winwnsyn a'r garlleg. Torrwch y basil yn fân. Tynnwch y madarch wystrys yn fras. Stribedi 1cm.
- Browniwch y cig moch yn y badell, tynnwch. Ffriwch y winwnsyn a'r garlleg nes eu bod yn dryloyw, tynnwch. Seariwch y stribedi ffiled a'u tynnu.
- Dewch â'r dŵr gyda halen i'r berw ar gyfer y pasta.
- Nawr rhowch ychydig o fraster yn y badell a ffriwch y madarch wystrys. Cyn gynted ag y bydd y rhain wedi'u serio, gellir eu sesno i flasu. Yna ychwanegwch yr holl gynhwysion eraill wedi'u ffrio a'u llenwi â Cremefine a'u mudferwi am ychydig funudau a'u sesno eto i flasu.
- Cyn gynted ag y bydd y tagliolini (hefyd yn flasus gyda nwdls rhuban ehangach) wedi'u coginio, ychwanegwch y perlysiau i'r saws a'u troi eto. Ychydig funudau yn ddiweddarach gallwch chi wasanaethu. Mae salad ffres yn mynd yn dda ag ef, i flasu!
- Bon archwaeth!! Bom Apetite!!!
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 312kcalCarbohydradau: 30gProtein: 7.5gBraster: 18g
