Bella Adams
Mae hadau pwmpen yn gynnyrch blasus ac iach, ond cymerodd amser hir i hadau pwmpen gyrraedd ein bwrdd. Ar y dechrau, roedd ein hynafiaid yn defnyddio pwmpenni at ddibenion cartref, yn ddiweddarach dechreuon nhw fwyta cnawd y planhigyn, a dim ond ar ôl amser hir y daeth yn amlwg bod gan hadau pwmpen lawer o briodweddau defnyddiol. Dyma beth rydyn ni'n mynd i ddysgu amdano heddiw!
Mae'r bwmpen yn frodorol i America Ladin. Mae'n hysbys iddo gael ei fwyta gan lwythau Indiaidd hynafol ac fe'i gwerthfawrogwyd yn fawr am ei werth maethol a'i flas dymunol.
Defnyddiwyd hyd yn oed ysgewyll ifanc a inflorescences pwmpen ar gyfer bwyd.
Mae pwmpenni porthiant, a ddefnyddir mewn hwsmonaeth anifeiliaid i fwydo da byw, a phwmpenni addurniadol, a dyfir fel tŷ gwydr neu addurn gardd. Yn fyr, gall y llysieuyn synnu gyda'i amlochredd.
Ond mae hadau pwmpen, fel dechrau bywyd newydd, yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau. Gadewch i ni siarad ymhellach am bwy all gael budd ohonynt a sut.
Cyfansoddiad cemegol hadau pwmpen
Mae cynnwys calorïau hadau pwmpen yn 556 kilocalories.
Gall can gram o'r cynnyrch (yn seiliedig ar y gyfradd defnydd dyddiol) ddarparu 30.4% o broteinau, 71.7% o frasterau, a 6% o garbohydradau. Mae ffibr dietegol yn 4.3 gram.
Cynrychiolir y cyfansoddiad fitamin gan bron y grŵp cyfan B: ffolad - 57.5 μg; pyridoxine - 0.23 mg; asid pantothenig - 0.35 mg; ribofflafin - 0.32 mg; thiamin - 0.2 mg.
Mae fitaminau eraill hefyd (mewn miligramau): A - 228; C – 1.9; E – 10.9 (72.7% o'r gwerth dyddiol); K – 51.4 (42.8%); PP – 1.7.
Cynrychiolir microfaetholion a macrofaetholion (mewn miligramau) gan seleniwm - 5.6 µg; manganîs - 3.01 (151%); copr - 1.39 µg; sinc – 7.45 (62.1%); haearn – 14.96 (83.1%); ffosfforws - 1174 (147%); potasiwm - 807 (32.3%); sodiwm - 18; magnesiwm - 535 (134%); calsiwm - 43.
Priodweddau defnyddiol hadau pwmpen
Gall hadau pwmpen fod o fudd mawr i ddynion a merched.
I fenywod, bydd yr hadau'n rhoi gwallt trwchus a sgleiniog iddynt - mae cyfansoddiad fitamin y cynnyrch hwn yn cael effaith gadarnhaol iawn ar iechyd croen y pen.
Mae gwyddonwyr yn honni bod fitaminau A ac E yn ymestyn ieuenctid. Mae hadau pwmpen yn cynnwys y sylweddau hyn mewn symiau sylweddol!
Mae gan y cynnyrch effaith choleretig a diuretig.
Mae hadau pwmpen yn arbennig o effeithiol yn erbyn mwydod: fe'u hargymhellir i blant fel ffordd ddiogel o ddiarddel y parasitiaid hyn.
Mae meddygaeth draddodiadol wedi nodi bod cymeriant rheolaidd o hadau pwmpen yn lleddfu ffurfio nwy gormodol ac yn gwella gweithrediad y coluddyn cyfan yn sylweddol.
Mae llysieuwyr yn gwerthfawrogi'r hadau hyn am eu cynnwys protein llysiau uchel.
Mae dynion yn defnyddio hadau pwmpen i atal prostatitis ac adenoma'r prostad. Mae'r anhwylderau annymunol hyn yn digwydd yn llawer llai aml yn y rhai sy'n bwyta'r hadau'n rheolaidd.
Mae hadau pwmpen yn gwrthocsidydd pwerus a ddefnyddir mewn meddygaeth werin i frwydro yn erbyn canser.
Trwy fwyta nifer fach o hadau yn rheolaidd, rydym yn cryfhau'r system imiwnedd, yn cyfoethogi ein hunain â fitaminau a mwynau, yn glanhau'r corff tocsinau a metelau trwm, yn normaleiddio swyddogaeth y galon, ac yn tawelu'r system nerfol.
Defnyddir hadau pwmpen i ostwng pwysedd gwaed. Mae hefyd yn glanhau pibellau gwaed o blaciau atherosglerotig.
Mae cynnwys uchel ffosfforws a sinc yn gwella cof ac yn helpu i wella canolbwyntio a swyddogaeth yr ymennydd. Mae'n effeithio ar les cyffredinol, sy'n eich galluogi i wella o ymdrech corfforol mewn amser byr.
Gall yr hadau gael eu bwyta'n ddiogel gan bobl â diabetes. Mae'r cynnyrch yn gostwng lefelau inswlin gwaed.
Os ydych chi'n rhwym, dylech fwyta llwy fwrdd o hadau amrwd ar stumog wag.
Bydd yn gwella symudedd berfeddol ac yn cael effaith carthydd ysgafn.
Mae arginine, sy'n rhan o'r hadau, yn helpu i ennill màs cyhyr.
Oherwydd ei gynnwys calsiwm uchel, defnyddir y cynnyrch i atal osteoporosis a thrin cymalau.
Yn ôl ryseitiau meddygaeth gwerin, defnyddir hadau pwmpen i doddi cerrig yn yr arennau.
Manteision olew hadau pwmpen
Mae hadau pwmpen yn cynhyrchu olew gwych sy'n llawn asidau brasterog annirlawn ac annirlawn - elixir bywyd go iawn. Mae olew hadau pwmpen yn cael ei ystyried yn haeddiannol yn un o'r rhai mwyaf buddiol i'n hiechyd a'n harddwch.
Gellir ei alw'n drysorfa go iawn o garotenoidau, tocofferolau, ffosffolipidau, sterolau, a brasterau annirlawn, y mae eu canran yn 90%, yn ogystal ag asidau brasterog omega-3 ac omega-6.
Pan gaiff ei gymryd ar lafar, mae'r olew hwn yn gwella swyddogaeth yr afu, yn cael effaith choleretig, ac yn normaleiddio cyflwr swyddogaethol aflonydd y goden fustl a chyfansoddiad cemegol bustl.
Mae'r olew hwn hefyd yn boblogaidd gyda chosmetolegwyr a dermatolegwyr: mae'n ymdopi'n berffaith â llid ar y croen ac yn cyflymu iachâd clwyfau a llosgiadau.
Argymhellir defnyddio olew hadau pwmpen fel mwgwd a rhwbio ar gyfer croen wyneb aeddfed, sych, wedi'i ddifrodi, ar gyfer croen llaw, ac ar gyfer cryfhau ac adfer ewinedd. Gellir ychwanegu ychydig ddiferion o olew hadau pwmpen at hufenau cosmetig parod, tonics, golchdrwythau a masgiau.
Bydd olew hadau pwmpen hefyd o fudd i'ch gwallt, yn enwedig os yw'n sych ac yn denau. Yn rheolaidd, unwaith yr wythnos, gyda'r nos, rhwbiwch yr olew i wreiddiau'r gwallt a'i gymhwyso ar hyd y darn cyfan, ac mewn mis bydd y canlyniad yn amlwg.
Yn ogystal â'i briodweddau meddyginiaethol, mae gan olew hadau pwmpen flas rhagorol, sy'n ei gwneud yn addas ar gyfer coginio.
Ceir olew hadau pwmpen o ansawdd uchel o hadau pwmpen trwy wasgu'n oer, sy'n caniatáu cadw'r holl faetholion a fitaminau.
Manteision blawd pwmpen
Ceir blawd pwmpen o hadau wedi'u plicio a'u sychu yn yr haul trwy eu malu.
Mae blawd pwmpen yn gynnyrch gwerthfawr iawn y gellir ei ddefnyddio ar gyfer coginio gwahanol brydau ac fel cynnyrch cosmetig rhagorol. Os ydych chi'n gwneud gwaith meddyliol a chorfforol dwys, ffitrwydd neu chwaraeon, bydd prydau blawd pwmpen yn hynod ddefnyddiol i chi.
Mae blawd pwmpen yn gyfoethog mewn asidau amino hanfodol, sinc a cholin. Mae bwyta'n rheolaidd yn gwella cof a galluoedd meddyliol, yn cynyddu perfformiad corfforol a meddyliol, ac yn lleihau straen, tensiwn nerfol a blinder.
Mae blawd hadau pwmpen hyd yn oed yn cael ei ddefnyddio fel elfen o faeth chwaraeon. Mae'r ffosfforws a'r calsiwm sydd ynddo yn effeithio ar gyflymder a chryfder cyfangiadau cyhyrau; mae'r arginine asid amino yn helpu i gynyddu màs cyhyr, ac mae'r asid amino valine yn ffynhonnell egni ar gyfer celloedd cyhyrau.
Gwrtharwyddion ar gyfer defnyddio hadau pwmpen
Gall hadau pwmpen ddod â buddion nid yn unig ond hefyd niwed. Gall hyn ddigwydd yn yr achosion canlynol: anoddefiad cynnyrch; gordewdra; asidedd uchel o sudd gastrig; afiechydon cronig y system dreulio (yn enwedig y stumog).
Dylid cnoi hadau â'ch dannedd i osgoi niweidio'r enamel!
Sut i ddewis a storio hadau pwmpen
I'r rhai sy'n tyfu pwmpenni yn y wlad, nid yw cael hadau yn broblem. Mae llysiau aeddfed yn cael eu torri yn eu hanner, mae'r hadau'n cael eu tynnu â llwy, eu golchi â dŵr, a'u sychu yn y popty.
Gall y rhai sy'n bell o arddio brynu hadau yn y farchnad neu mewn siop. Mae gan gynnyrch o safon liw melyn golau neu wyn (yn dibynnu ar yr amrywiaeth). Ni ddylai fod unrhyw amhureddau na niwed i'r croen. Mae'r hadau'n sych i'r cyffwrdd ac mae ganddyn nhw arogl pwmpen dymunol.
Mae hadau'n cael eu storio mewn bagiau lliain neu gynwysyddion aerglos mewn lle sych ac oer am flwyddyn.
Fel y gwelwch, mae'r bwmpen nid yn unig yn symbol o Galan Gaeaf ond hefyd yn feddyginiaeth wyrthiol sy'n helpu gyda llawer o anhwylderau. Os ydych chi'n bwyta hadau pwmpen, rydych chi'n siŵr eu bod nid yn unig yn flasus ond hefyd yn ddefnyddiol i'r corff dynol ond ... peidiwch ag anghofio ystyried y gwrtharwyddion a'r rhybuddion ynghylch defnyddio'r cynnyrch hwn. Byddwch yn iach!
