John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 10 pc Corgimychiaid Teigr Du
- 1 criw Mint
- cawl
- 1 pc Pomegranate
- 1 pc Winwns Goch
- Chili sbeislyd
- 250 g Bulgur
- 330 g Piwrî mango
- 100 g caviar mint iâ
- Pupur coch
- Halen a phupur
- 8 cl Pastis schnapps anis
- Sugar
- 200 ml Iogwrt
- 2 pc Ewin garlleg
Cyfarwyddiadau
- Tynnwch a pharatoi Teigr Du. Ffriwch yn y badell gyda 2 ewin o arlleg. Sesnwch gyda halen a phupur ac yna fflamiwch gyda pastis.
- Torrwch y winwnsyn coch a ffriwch yn ysgafn. Deglaze gyda'r cawl a chymysgu'r bulgur. Coginiwch y bulgur. Cyn ei weini, cymysgwch â phomgranad, cnau Brasil wedi'u rhostio a'u gratio, mintys wedi'u torri a'u sesno â chili sbeislyd, halen a phupur. Cymysgwch y piwrî mango gyda'r iogwrt a'i sesno â halen, pupur coch a siwgr. Trefnwch mewn gwydr a top gyda caviar mint iâ.
- Trefnwch y salad bulgur ar y plât, gwisgwch y Teigr Du a threfnwch y mangolassi yn y gwydr ar y plât. Defnyddiwch frwsh i dynnu dwy strôc o biwrî mango ar y plât ar gyfer addurno.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 251kcalCarbohydradau: 31.8gProtein: 3.5gBraster: 0.7g
