Emma Miller
Mae'n debyg bod pawb yn cofio uwd Manna fel rhywbeth annealladwy gyda lympiau o feithrinfa. Ond gellir ei wneud yn hynod o flasus, cyflym a hawdd.
Sut i goginio semolina - y cyfrannau cywir
Nid yw'n anodd coginio semolina. Y peth pwysicaf yw arsylwi ar y gymhareb hylif i graean.
Beth sydd ei angen ar gyfer semolina blasus:
- Llaeth (gallwch gymryd dŵr) - 1 l.
- Semolina - 6 llwy fwrdd.
- Halen neu siwgr - i flasu.
Mae'r broses o baratoi semolina yn eithaf syml:
- Cam 1: Mewn sosban, rydym yn arllwys y llaeth ac ar y tân yn dod ag ef i ferwi. Mae angen sicrhau nad yw'r llaeth yn rhedeg i ffwrdd.
- Cam 2: Ychwanegwch y semolina a'i droi'n gyson.
- Cam 3: Ar y diwedd, ychwanegwch halen neu siwgr i flasu.
Os ydych chi'n hoffi semolina hylif, yna dylid lleihau nifer y graean o un - uchafswm o ddwy lwy. Os ydych chi'n hoffi semolina trwchus, yna ychwanegwch un llwyaid arall o raean.
Pa mor hir y dylech chi goginio semolina - cyfrinach yr uwd perffaith
Nid oes angen amser berwi hir ar Semolina. Mae'n ddigon i ferwi am 2-3 munud ar ôl berwi.
Mae un tric - ar ôl i'r uwd gael ei dynnu o'r tân, mae'n well lapio'r pot gyda thywel a'i adael am 10-15 munud, fel bod y groats yn chwyddo.
Sut i goginio semolina gyda llaeth - awgrymiadau Croesawydd
Rhannodd gwesteiwyr â phrofiad gyfrinachau sut i goginio'r semolina perffaith.
Yn gyntaf, cyn arllwys llaeth i'r pot, dylid ei rinsio â dŵr oer. Bydd y tric hwn yn atal y llaeth rhag glynu.
Yn ail, dylid arllwys y grawnfwyd i mewn i ffrwd denau ac, ar yr un pryd, ei droi'n gyson. Yn yr achos hwn, byddwch yn osgoi ffurfio lympiau yn yr uwd.
Yn drydydd, dylid coginio semolina bob amser dros wres isel.
Bydd yr awgrymiadau syml hyn yn helpu i baratoi pryd blasus a fydd yn chwalu atgofion drwg o blentyndod.
