Emma Miller
Yn ystod cyfnod o heddwch neu adeg rhyfel, bydd y sgil o storio bwyd heb oergell yn bendant yn ddefnyddiol - nid oes neb yn imiwn i doriadau pŵer neu offer yn torri.
Sut i gadw wyau ffres yn hirach - 5 dull
Er mwyn sicrhau nad yw'r wyau rydych chi'n eu prynu yn mynd yn ddrwg, defnyddiwch un o'r dulliau storio canlynol. Fe'u defnyddiwyd gan ein neiniau yn y dyddiau pan nad oedd yr oergell ym mhob tŷ.
Pwysig: Waeth beth fo'r dull a ddewiswyd, nid oes angen golchi'r wyau ymlaen llaw.
Hydoddiant halen
Cymerwch sosban, ac ychwanegwch halen bwrdd ar gymhareb o 1 llwy fwrdd fesul 500 ml o ddŵr. Rhowch yr wyau a'i roi ar y stôf. Berwch a thynnu o'r tân. Mae'n well cadw'r pot gyda'r wyau mewn lle oer a rhoi pwysau ar y caead, i atal aer rhag mynd i mewn.
blawd llif
Ar gyfer yr opsiwn hwn, bydd angen blwch neu fasged arnoch gyda blawd llif, lludw, tywod sych glân, neu naddion pren yn y gwaelod. Gosodwch yr wyau gyda'r pennau miniog i lawr fel nad ydyn nhw'n cyffwrdd â'i gilydd. Gallwch chi wneud sawl rhes a'u gorchuddio â naddion. Rhowch y crât wy mewn ystafell wedi'i hawyru'n dda.
Asid Salicylig
Mae wyau sy'n cael eu trin â'r toddiant hwn yn cael eu storio am amser hir, hyd yn oed os nad oes gennych gyfle i roi tymheredd oer iddynt. Gwnewch yr ateb fel a ganlyn:
- Defnyddiwch 2 lwy de o asid salicylic ar gyfer pob 500 ml o hydoddiant;
- troi, trochwch yr wyau i'r toddiant;
- aros hanner awr;
- Sychwch ar dywel.
Nid oes angen sychu'r wyau, mae'n well aros nes eu bod yn sychu eu hunain. Yna gosodwch nhw allan mewn rhesi mewn blwch neu grât.
Papur
Mae angen i chi ddod o hyd i lard, olew llysiau, paraffin, neu faslin a cheg y groth wyau cyw iâr gyda rhywbeth o'r rhain. Lapiwch bob wy ar bapur a'i roi mewn basged neu focs. Dylid storio wyau a baratowyd yn y modd hwn mewn lle oer.
Syrop siwgr
Cymerwch siwgr mewn cyfrannedd o 1:2 gyda dŵr poeth, a berwch y cymysgedd sy'n deillio ohono. Dylid trochi pob wy yn yr hydoddiant am 5 munud ac yna ei sychu â thywel papur. Ar ôl i'r wyau sychu a ffilm siwgr wedi'i ffurfio arnynt, gallwch eu rhoi mewn basged gyda blawd llif, bran, grawn, neu dywod.
