Emma Miller
Os ydych chi wedi prynu gormod o selsig neu wieners, mae'r cwestiwn yn codi: sut i gadw'r holl gynhyrchion cig, fel nad ydyn nhw'n mynd yn ddrwg? Gallwch chi goginio selsig yn y toes - felly bydd y teulu'n bwyta'r cynnyrch yn gyflymach. Mae opsiwn symlach hefyd i “arbed” cynhyrchion cig.
Yn yr erthygl hon, byddwch yn dysgu a allwch chi rewi selsig yn y rhewgell, yn ogystal â sut i storio wieners heb yr oergell.
Pa mor hir i gadw wieners a selsig yn yr oergell
Wrth brynu selsig a wieners, gofalwch eich bod yn ystyried yr oes silff. Astudiwch y pecyn yn ofalus. Dylai'r gwneuthurwr nodi pa mor hir y cedwir y selsig yn yr oergell ac ar ba dymheredd. Ar gyfartaledd, ni ellir storio'r cynhyrchion cig hyn am fwy na thri diwrnod ar ôl agor y pecyn gwactod. Fodd bynnag, os sylweddolwch nad oes gennych amser i fwyta selsig mewn ychydig ddyddiau, mae'n bwysig meddwl sut i gadw'r cynnyrch.
A ellir rhewi selsig a wieners?
Nid yw llawer o bobl hyd yn oed yn gwybod a allwch chi storio wieners yn y rhewgell. Mewn gwirionedd, mae'n syml iawn. Wedi'u rhewi'n iawn, nid yw selsig a wieners yn difetha ac nid yw eu blas yn newid.
Mae'n well rhewi cynhyrchion cig yn gyfan, nid eu torri'n ddarnau. Mae hefyd yn bwysig peidio â thynnu'r casin o'r selsig a'r wieners, mae hyn yn helpu i gadw blas. Cyn rhewi, mae'n well rhoi selsig mewn bagiau plastig.
Mae'n bwysig ystyried pa mor hir y caiff selsig eu storio yn y rhewgell. Ni ddylid cadw cynhyrchion cig o'r fath wedi'u rhewi am fwy na 2 fis. Ar ôl y cyfnod hwn, mae blas a gwead selsig a wieners yn dirywio. Felly, gwnewch yn siŵr eich bod yn ysgrifennu'r dyddiad rhewi ar y pecyn, felly peidiwch ag anghofio am yr oes silff.
Mae dadrewi selsig neu wieners ar ôl rhewi yn eithaf hawdd. Gellir eu berwi, eu ffrio, neu eu dadmer yn y microdon.
Sut i storio selsig a wieners heb oergell
Weithiau mae sefyllfaoedd lle nad oes amodau addas ar gyfer storio selsig neu wieners. Er enghraifft, mewn picnic, ni all pawb gael oergell gludadwy. Felly, mae'n bwysig iawn gwybod sut i storio wieners heb oergell.
Mae selsig a wieners yn cael eu hystyried yn gynhyrchion darfodus. Mae'n ddymunol bwyta cynhyrchion cig o'r fath o fewn 2-3 awr cyn gynted â phosibl. Os yw'n boeth y tu allan, mae'n hynod beryglus storio selsig heb oergell. Mewn ychydig oriau gall y cynnyrch ddifetha a hyd yn oed achosi gwenwyno.
Selsig mewn toes: sut i'w storio a'u rhewi
Os nad ydych chi eisiau rhewi selsig yn unig, gwnewch baratoad sy'n siŵr o blesio'r cartref a'r gwesteion. Opsiwn blasus a syml yw selsig yn y toes. Paratowch y toes, lapiwch y selsig ynddo, a'u rhewi. Peidiwch â'u pobi cyn eu rhewi, bydd blas y toes yn difetha'n wael ar ôl storio o'r fath. Beth yw oes silff selsig yn y toes? Os na ellir storio'r cynnyrch gorffenedig am fwy na 36 awr pan gaiff ei rewi, mae'r oes silff yn cynyddu. Gellir storio selsig mewn toes amrwd yn y rhewgell am hyd at ddau fis.
