Bella Adams
Iach oherwydd…
Mae toesenni fegan yn lliwgar, yn edrych yn wych, ac yn blasu'n flasus i'w cychwyn. Maent yn gyflym i baratoi a hefyd yn gwneud ffafr parti gwych.
Cynhwysion ar gyfer 12 o bobl
Bydd angen i chi:
- Ciwb darn 0,5 o burum
- 120 g Siwgr
- 450 g Blawd gwenith cyflawn
- 0,5 TSP halen
- 200 ml o laeth ceirch
- 1 TSP. past fanila
- 125 g margarîn llysiau fegan
- 2,5 l olew blodyn yr haul
- 50 g siwgr powdr
- 2 TSP. Dwfr
- 50 g Gorchudd siocled tywyll
- Rhai chwistrellau siocled, chwistrellau siwgr lliw, perlau
Paratoi
- Burum, llaeth ceirch. Cynheswch y llaeth ceirch a chrymblwch y burum i'r llaeth cynnes. Ychwanegwch lwy fwrdd o siwgr a gadewch i'r cymysgedd sefyll am tua 10 munud nes ei fod yn dechrau ewyn.
- Blawd, halen, siwgr, llaeth burum, past fanila, margarîn. Hidlwch y blawd i bowlen ac ysgeintiwch yr halen o amgylch yr ymylon. Gwnewch ffynnon yn y canol ac arllwyswch y llaeth burum a'r siwgr sy'n weddill i mewn. Ychwanegwch y past fanila a’r margarîn meddal a thylinwch gyda bachau toes cymysgydd llaw neu brosesydd bwyd nes bod toes llyfn wedi’i ffurfio. Ffurfiwch y toes yn bêl a gadewch iddo godi, wedi'i orchuddio, mewn lle cynnes am tua 30-60 munud, nes ei ddyblu mewn cyfaint.
- Toes, a blawd i'w rolio allan. Tylinwch y toes eto a'i rolio ar arwyneb gwaith â blawd arno i drwch o 2 cm. Torrwch 12 cylch allan o'r toes. Torrwch dwll yng nghanol pob un. Rhowch y toesenni ar daflen pobi â blawd, gorchuddiwch a gadewch iddo orffwys am 20-30 munud arall.
- Olew blodyn yr haul. Rhowch yr olew mewn pot mawr a'i gynhesu i tua 160 gradd. Yn dibynnu ar faint y pot, gellir ffrio 2-4 toesen ar y tro. Fodd bynnag, dylai fod ganddynt ddigon o le i godi. Draeniwch y toesenni ar dywel papur a gadewch iddynt oeri.
- Siwgr powdr, dŵr, a gorchudd siocled tywyll. Cymysgwch y siwgr powdr gydag ychydig o ddŵr nes bod gennych wydredd trwchus. Toddwch y siocled mewn powlen mewn baddon dŵr. Frostiwch chwe thoesen gydag eisin a'r chwech sy'n weddill gyda siocled. Addurnwch â chwistrellau neu addurniadau eraill fel y dymunir.
AWGRYM: Os ydych chi am arbed rhai calorïau, gallwch chi ddisodli'r siwgr yn y toes gyda Xucker a defnyddio erythritol powdr yn lle siwgr powdr.
