Cawl Tomato Fegan

Iach oherwydd…

Mae'r cawl tomato fegan hwn yn flasus yn unig, ond hefyd yn cael ei wneud yn gyflym. Yn dibynnu ar eich blas, gallwch chi ei fireinio gyda gwahanol sbeisys.

Cynhwysion ar gyfer 4 o bobl

Yr hyn sydd ei angen arnoch:

• 1600 g tomatos trwchus
• 2 ddarn o Nionyn
• 4 LWY BWRDD Pâst tomato
• 4 llwy fwrdd Olew llysiau
• 500 ml cawl llysiau
• Llaeth cnau coco 200 ml
• Llond llaw o fasil ffres
• Halen
• Pepper

Paratoi

1. Nionod. Piliwch a thorrwch y winwnsyn.
2. Olew llysiau, winwns, past tomato, tomatos trwchus. Rhowch olew llysiau mewn pot mawr a'i gynhesu. Ychwanegu winwns a ffrio nes yn dryloyw. Ychwanegu past tomato. Ychwanegu tomatos trwchus a ffrio am ychydig funudau.
3. Ychwanegu cawl llysiau. Deglaze gyda broth llysiau a mudferwi ar wres isel am tua 15 munud.
4. Llaeth cnau coco, halen, pupur, basil. Purewch y cawl tomato. Yna ychwanegwch laeth cnau coco a'i sesno. Trowch eto'n drylwyr. Gweinwch gyda basil ffres.

AWGRYM: Gallwch weini baguettes wedi'u pobi neu croutons gwych gyda chawl tomato.