John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 2 Wyau
- 150 g Radisys wedi'u glanhau
- 2 llwy fwrdd Rholiau cennin syfi
- 2 llwy fwrdd Persli wedi'i dorri
- 200 ml Cawl cig eidion (1 llwy de ar unwaith)
- 100 ml Hufen coginio
- 1 llwy fwrdd Startsh Tapioca
- 2 llwy fwrdd Mwstard poeth canolig
- 4 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
- 4 pinsied mawr Pupur lliwgar o'r felin
- 1 pinsied Sugar
- 1 Sblash sudd lemwn
- 300 g Tatws (tripledi) / 8 darn
- 1 llwy fwrdd Halen
- 0,5 llwy fwrdd Tyrmerig
- 2 Coesyn Persli ar gyfer garnais
Cyfarwyddiadau
- Wyau berwi caled, diffodd, croen a chwarter ar gyfer gweini. Glanhewch a golchwch y radis a'i dorri'n ffyn mân iawn. Cynhesu'r cawl cig eidion (200 ml) gyda'r hufen coginio / gadewch iddo ferwi'n fyr a thewychu gyda startsh tapioca (1 llwy fwrdd) wedi'i gymysgu mewn ychydig o ddŵr oer. Sesnwch gyda mwstard canolig-boeth (2 lwy de), halen môr bras o’r felin (4 pinsied fawr), pupur lliw o’r felin (4 pinsied mawr), siwgr (1 pinsied) a sudd lemwn (1 sblash) ac ychwanegu ychydig dros fflam isel Gadewch i fudferwi am funudau. Piliwch y tatws, coginiwch mewn dŵr hallt (1 llwy de o halen) gyda thyrmerig (½ llwy de) am tua 20 munud a draeniwch. Arllwyswch y saws i mewn i 2 blât dwfn, rhowch y tatws a'r wyau wedi'u chwarteru ar ei ben a'i weini wedi'i addurno â phersli.
