John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 250 g Blawd gwenith math 550
- 250 g Blawd wedi'i sillafu math 630
- 1 ciwb burum ffres, 42 g
- 225 ml Cwrw brag
- 2 llwy fwrdd Olew olewydd ychwanegol
- 15 g Brag pobi
- 14 g Halen
- 50 g Cnau pinwydd rhost
Cyfarwyddiadau
- Crymbl y burum mewn powlen a'i doddi mewn rhan o'r cwrw brag cynnes.
- Pwyswch y mathau o flawd, brag pobi a halen a chymysgwch yn dda.
- Nawr ychwanegwch yr olew olewydd ac yn araf ac mewn gwirionedd dim ond sipian y cwrw brag nes bod toes briwsionllyd wedi'i ffurfio. Ychwanegwch y cnau pinwydd rhost.
- Tylinwch hwn am tua 10 munud. Mae'r toes briwsionllyd yn troi'n does llyfn, sgleiniog sy'n teimlo fel gwaelod plentyn. Gorchuddiwch y toes a gadewch iddo godi mewn lle cynnes nes ei fod yn dyblu mewn cyfaint.
- Cynheswch y bibell i 260 gradd a gosodwch daflen pobi gwag ar y rheilen isaf.
- Tylinwch y toes gyda'i gilydd a'i arllwys i mewn i badell torth wedi'i leinio â ffoil neu bapur pobi. Gwnewch doriad, gorchuddiwch â chlwtyn llaith, cynnes a gadewch iddo godi am 30 munud arall.
- Ysgeintiwch y bara â dŵr hallt a'i roi yn y popty. Yn syth ar ôl hynny arllwyswch wydraid o ddŵr OER ar y daflen pobi gwag, caewch y popty ar unwaith a throwch y tymheredd yn ôl i 200 gradd.
- Mae'r bara yn barod ar ôl tua. 25 munud.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 251kcalCarbohydradau: 8.3gProtein: 3.9gBraster: 22.2g
