John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Golwythion Lummer Bara:
- 320 g 2 olwythion cimwch porc
- Halen môr bras o'r felin
- Pupur lliwgar o'r felin
- 2 llwy fwrdd Blawd
- 1 Wy
- 1 llwy fwrdd hufen
- 25 g Briwsion bara
- 6 llwy fwrdd olew blodyn yr haul
- 2 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
ffa Ffrengig:
- 150 g ffa Ffrengig
- 1 llwy fwrdd ffa Ffrengig
- 2 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
- 2 pinsied mawr Pupur lliwgar o'r felin
Tripledi:
- 300 g / Tatws bach, cwyraidd / 10 darn Tatws (tripledi)
- 1 llwy fwrdd Halen
- 1 llwy fwrdd Tyrmerig daear
- 2 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
Gweinwch:
- 2 Disgiau Gweinwch:
- 2 * ½ tomatos gwinwydd
- 2 Coesyn persli
- 2 Rholiau Wy wedi'i ffrio, gweddill y bara
Cyfarwyddiadau
Golwythion Lummer Bara:
- Golchwch y golwythion, sychwch gyda phapur cegin, stêc gyda'r cigydd tyner a sesnwch yn gryf ar y ddwy ochr gyda halen môr bras o'r felin a phupur lliw o'r felin. Curwch yr wy a chwisgwch gyda'r hufen (1 llwy fwrdd). Trowch y golwythion lummer profiadol yn flawd a thynnwch y blawd dros ben. Yna tynnwch drwy'r gymysgedd hufen wy, trowch y briwsion bara i mewn, ffrio mewn padell gydag olew blodyn yr haul wedi'i gynhesu (4 llwy fwrdd) ar y ddwy ochr nes ei fod yn frown euraidd, ei dynnu a'i gadw'n gynnes yn y popty ar 50 ° C nes ei weini. Ffriwch weddill yr wyau bara yn y badell, tynnwch nhw, torrwch yn eu hanner a'u rholio'n ddwy rolyn bach.
ffa Ffrengig:
- Glanhewch y ffa Ffrengig, golchwch mewn rhidyll, draeniwch yn dda, coginiwch mewn dŵr hallt (1 llwy de o halen) am tua 10 munud a draeniwch trwy ridyll cegin. Rhowch yn y padell ffrio Ko-Telett, ei daflu am ychydig, sesnwch gyda halen môr bras o'r felin (2 binsied mawr) a phupur lliw o'r felin (2 binsied mawr) a dychwelwch i'r pot poeth nes yn barod i'w weini.
Tripledi:
- Piliwch y tripledi (tatws bach, cwyraidd), coginiwch mewn dŵr hallt (1 llwy de o halen) gyda thir tyrmerig (1 llwy de) am tua 20 munud, draeniwch, rhowch yn y padell ffrio golwyth, rhowch ef ac ychwanegwch halen môr bras o'r ymdrech -Pob tymor (2 pinsied fawr).
Gweinwch:
- Gweinwch golwythion cimychiaid mewn bara gyda ffa Ffrengig a thripledi, pob un wedi'i addurno â sleisen lemwn, ½ tomato gwinwydd, coesyn persli a briwsion bara.
