John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 4 Twrci schnitzel
- Blawd ceirch heb glwten
- Halen
- Pepper
- Perlysiau
- 2 Wyau
- 1 pecyn pak choy
- 1 A all tomatos
- Llaeth cnau coco
- 1 Clof o arlleg
- Olew olewydd
Cyfarwyddiadau
- Bara'r schnitzel twrci yn gyntaf mewn blawd ceirch, yna mewn wy ac yna mewn naddion ceirch di-glwten. Ar gyfer y blawd ceirch, yr wyf yn syml yn malu'r blawd ceirch di-glwten, ond gallwch hefyd brynu blawd ceirch parod heb glwten. Mae blawd ceirch yn rhoi blas cnau ysgafn a dymunol.
- Ffriwch y schnitzel twrci ar bob ochr mewn olew olewydd poeth. Ond lleihau'r gwres, fel arall bydd y blawd ceirch yn llosgi ac yn rhoi blas chwerw. Yn gyntaf dwi'n sesno'r schnitzel twrci bara yn y badell gydag ychydig o halen a phupur yn ogystal â theim, rhosmari a marjoram.
- Mewn padell arall, cynheswch ychydig o olew olewydd eto a ffriwch y pak choi ynddo - ychwanegwch yr ewin garlleg wedi'i dorri. Yn syml, torri'r pak choi yn stribedi (torri'n syth i lawr o'r blaen) fe wnes i sesno'r pak choi gyda theim ac ychydig o rosmari.
- Cynhesu'r tomatos tun mewn sosban ac ychwanegu'r llaeth cnau coco a rhywfaint o'r grefi pak choi a'i sesno â halen, pupur, teim, marjoram a basil - wedi'i wneud 🙂
- Y fron twrci bara schnitzel ar fried pak choi gyda tomato - mae saws cnau coco yn rysáit sydyn ac roeddwn i'n barod mewn tua 30 munud.
