Tracy Norris
Mae crwst arddull Brooklyn yn wahanol i pizza traddodiadol Efrog Newydd yn yr ystyr bod arddull Brooklyn yn llawer cristach a bod ganddo'r topins yr holl ffordd allan ar ymyl y gramen.
Beth sy'n gwneud pizza yn arddull Brooklyn?
Mae pizzas tebyg i Brooklyn yn tueddu i gael eu torri'n 6 sleisen. Mae hyn yn wahanol i pizzas toes trwchus eraill, fel yr Efrog Newydd sy'n cael eu torri'n 8 neu 16 darn trionglog. Ar ben hynny, mae pizzas tebyg i Brooklyn yn cael eu torri'n sgwariau, nid trionglau. Mae hyn oherwydd y gramen denau sy'n gallu torri'n haws.
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng pizza a pizza arddull Efrog Newydd?
Mae gan pizza arddull Efrog Newydd dafelli mawr a llydan gyda chrystyn tenau y gellir ei blygu ond eto'n grensiog. Yn draddodiadol mae saws tomato a chaws mozzarella ar ei ben, gydag unrhyw dopinau ychwanegol wedi'u gosod ar ben y caws. Gelwir pizza heb dopinau ychwanegol yn “blaen,” “rheolaidd,” neu “gaws.”
Ydy pizza Brooklyn Style yn drwchus neu'n denau?
Mae crwst Brooklyn Style yn denau ac yn grensiog, ond nid yw mor grensiog ag opsiwn crwst tenau crensiog y gadwyn. Ac yn wahanol i gramen pizza traddodiadol Domino's Hand Tossed, nid yw'r Brooklyn Style wedi'i sesno â garlleg.
Beth sy'n gwneud pizza Brooklyn mor dda?
Mae cyfrannau'r saws, y gramen a'r topins wedi'u dosbarthu'n sylweddol fwy cyfartal. Mae'r gramen wedi'i wasgaru'n denau ond eto'n ddigon meddal i gloddio'ch dannedd pan fyddwch chi'n brathu iddo. Yn ogystal, o'i gymharu â pizza arferol, mae'r sleisys yn aml yn fwy; mae diamedr pizza safonol tua 18 modfedd.
Ydy pizza Brooklyn yn drwchus?
Nid yw'r pizza arddull Brooklyn yn gummy ac yn fwy blewog fel yr opsiwn sy'n cael ei daflu â llaw. Yn hytrach, mae'n pizza tenau iawn gyda chrwst llai toes a blas cristach.
Pa fath o saws sydd ar bitsa Brooklyn Style?
Mae'r cynhwysion ym pizza arddull Domino's Brooklyn yn cynnwys: saws marinara, topins ffres fel winwns a phupur gwyrdd, a chaws mozzarella wedi'i dorri'n fân.
Ydy pizza steil Efrog Newydd yn drwchus neu'n denau?
Mae pawb yn gwybod bod pizza Efrog Newydd, fel ei ragflaenydd Napoli, yn denau. Dylai fod yn llai nag un rhan o bedair modfedd o drwch nes i chi gael tua 1 i 1 1/2 modfedd o'r ymyl; dylai'r ardal hon fod yn fwy trwchus, gyda strwythur twll da, hy, swigod.
Pam mai pizza arddull Efrog Newydd yw'r gorau?
Mae llawer o gogyddion pizza a chefnogwyr pizza Efrog Newydd yn tyngu bod dŵr y ddinas yn rhoi nodweddion arbennig i'w gramen pizza. Diffinnir pizza arddull Efrog Newydd gan gramen sy'n flasus, yn denau ac yn rhyfeddol o wydn. Pan fyddwch chi'n plygu sleisen NY iawn, mae'r sylfaen yn dal yn wir, ni waeth beth yw pwysau ei thopinau.
Ydy pizza arddull Brooklyn yn iachach?
Mae pastai Brooklyn maint mawr ychydig yn llai gyda chwe sleisen. Mae gan y math hwn gramen fwy trwchus a mwy o gaws, gan ildio i'r olaf o ran iechyd. Mae gan y math hwn lai o gaws a chrystyn teneuach, felly mae'n ddiamau yn iachach. Mae pobl yn ei daflu i'r awyr â llaw.
Pa gyflwr sydd â'r pizza gorau?
Ohio oedd y gor-wladwriaeth orau am pizza, gyda Cleveland yn ail, Columbus yn drydydd a Cincinnati yn 19eg yn gyffredinol.
Pam fod bagels a pizza yn well yn Efrog Newydd?
Er bod dŵr y ddinas yn sicr yn unigryw a bod ganddi rinweddau diffiniol, efallai y bydd yr effaith a gaiff ar flas ac ansawdd gwirioneddol bagel a thoes pizza yn llai. Mewn gwirionedd, y technegau cynhyrchu sy'n debygol o wneud yr eitemau llofnod Efrog Newydd hyn yn blasu'n well.
Sut ydych chi'n bwyta pizza Brooklyn Style?
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng arddull Brooklyn a chrwst tenau?
Felly, gall y Brooklyn Style a'r gramen denau ymddangos bron yn denau, ond mae'r ddau yn parhau i fod yn ddigon cryf i ymdopi â pha bynnag frig y byddwch chi'n ei ychwanegu. Hefyd, mae gan y Brooklyn Style ymyl ychydig yn fwy trwchus i'r gramen. Nid yw mor grensiog, ond mae'n golygu y gallwch chi blygu'r tafelli drosodd fel eich pizza arferol yn Efrog Newydd.
Beth yw pizza Sicilian Brooklyn?
Mae'r Sicilian syml, boddhaol hwn wedi'i fodelu ar yr arddull a wasanaethwyd am fwy na saith deg mlynedd yng Ngerddi Spumoni L&B yn Bensonhurst, Brooklyn. Ar ei ben mae “arddull gwrthdro,” gyda mozzarella llaeth cyflawn wedi'i sleisio'n gyntaf a saws tomato ar ei ben fel pastai tomato traddodiadol, felly byddwch chi'n cael y blas tomato llai dwys hwnnw.
Beth yw arddull Dominos Brooklyn?
Gyda pizza Brooklyn Style, byddwch chi'n mwynhau sleisys rhy fawr sy'n dal digon o'ch hoff dopins. Ewch â saws tomato clasurol a mozzarella neu torrwch y mowld gyda Saws Gwyn Parmesan Garlleg a llwyth o lysiau.
Beth mae Efrog Newydd yn ei alw'n pizza?
Fel un o’r mathau cyntaf o pizza a werthwyd yn yr Unol Daleithiau, fe lynodd yr enw “pie” a dechreuwyd ei ddefnyddio i gyfeirio at bob math o pizza. Heddiw, mae llawer o Efrog Newydd yn dal i gyfeirio at pizza fel "pie."
Ydy Efrog Newydd yn plygu eu pizza?
Yr ateb yn syml yw, na. Nid oes rhaid plygu pizza Efrog Newydd ac mewn gwirionedd, nid yw hyd yn oed yn rhywbeth a ddechreuodd Efrog Newydd. Yn wahanol i draddodiadau diwylliannol eraill, ni chafodd yr un hwn ei gaffael gan ychydig yn ei wneud, a'r gair yn lledaenu.
Beth yw pizza arddull NJ?
Mae pizza Jersey yn pizza sydd â'r saws ar ben y caws a'r topins. Mae pizza Jersey hefyd yn tueddu i gynnwys amrywiad melysach o saws pizza yn ogystal â chrwst mwy trwchus nag y gallech fod wedi arfer â mathau eraill o pizza. Gallwch chi bob amser fachu darn gooey poeth o pizza Jersey pan fyddwch chi ar y lan.
Ydy Costco pizza yn arddull Efrog Newydd?
I lapio pethau, mae Costco yn cynnig tri phrif fath o pizza - pepperoni, caws, a chombo sy'n cynnwys cig a llysiau. Mae'r pizza yn Costco yn flasus a blasus, gyda chrystyn crensiog a thafelli plygadwy. Mae'r pizza yn efelychu arddull Efrog Newydd ar sut mae'n cael ei baratoi, sy'n golygu bod ei saws yn seiliedig ar domatos.
Pam mae pizza Efrog Newydd yn denau?
Yn olaf, mae crwst pizza arddull NY yn denau iawn. Mae hefyd wedi'i wneud o flawd bara uchel-glwten. Ond yn fwyaf diddorol, priodolodd llawer o Efrog Newydd boblogrwydd pizza arddull NY dilys i fwynau a oedd yn bresennol yng nghyflenwad dŵr tap Dinas Efrog Newydd.
Beth yw'r pizza mwyaf enwog yn yr Unol Daleithiau?
Yn ennill y lle gorau: Una Pizza Napoletana, wedi'i leoli ar Ochr Ddwyreiniol Isaf Dinas Efrog Newydd. Enillodd wyth pizzeria arall yn Brooklyn a Manhattan fannau yn y 50 uchaf. Roedd gan Portland a San Francisco bum pizzeria yr un ar y rhestr.
