John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Borth cig:
- 400 g Torth gig / 3 sleisen
- 2 llwy fwrdd olew blodyn yr haul
- 1 llwy fwrdd Paprika melys
Wy wedi'i ffrio:
- 2 darn Wyau
- 2 llwy fwrdd olew blodyn yr haul
- 2 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
- 2 pinsied mawr Pupur lliwgar o'r felin
Blodfresych:
- 400 g Blodfresych
- 1 llwy fwrdd Halen
- 2 llwy fwrdd Menyn
- 2 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
Tatws stwnsh:
- 400 g Tatws
- 1 llwy fwrdd Halen
- 1 llwy fwrdd Tyrmerig daear
- 1 llwy fwrdd Menyn
- 1 llwy fwrdd hufen
- 2 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
- 2 pinsied mawr Pupur lliwgar o'r felin
- 1 pinsiad mawr Nytmeg wedi'i gratio'n ffres
Gweinwch:
- 2 darn Awgrymiadau basil ar gyfer addurno
Cyfarwyddiadau
Borth cig:
- Hanerwch y sleisys caws afu yn groeslin, ffrio / brown ar y ddwy ochr mewn padell gydag olew blodyn yr haul (2 lwy fwrdd), sesnin gyda paprika melys a chadw'n gynnes yn y popty ar 50 ° C nes ei weini.
Wy wedi'i ffrio:
- Cynheswch badell gydag olew blodyn yr haul (2 lwy fwrdd), craciwch yr wyau yn ofalus a'u ffrio'n araf. Sesnwch gyda halen môr bras o’r felin (1 pinsiad mawr yr un) a phupur lliw o’r felin (1 pinsiad mawr yr un).
Blodfresych:
- Glanhewch y blodfresych, ei dorri'n florets, coginio mewn dŵr hallt (1 llwy de o halen) am tua 15 munud, draeniwch trwy ridyll cegin a'i ychwanegu at y sosban boeth. Ychwanegu menyn (2 lwy fwrdd) a halen môr bras o'r felin (2 binsied mawr) a thaflu'r blodfresych blodfresych ynddo yn fyr.
Tatws stwnsh:
- Piliwch, golchwch a diswch y tatws, mâl mewn dŵr hallt (1 llwy de o halen) gyda thyrmerig (1 llwy de), coginiwch am tua 20 munud, draeniwch trwy ridyll cegin a dychwelwch i'r sosban boeth. Ychwanegu menyn (1 llwy fwrdd), hufen (1 llwy fwrdd), halen môr bras o'r felin (2 binsied fawr), pupur lliw o'r felin (2 binsied fawr) a nytmeg wedi'i falu'n ffres (1 pinsied mawr) a gweithio'n dda gyda'r stwnsiwr tatws / stamp drwodd.
Gweinwch:
- Gweinwch gaws iau gydag wy wedi'i ffrio, blodfresych a thatws stwnsh, pob un wedi'i addurno â blaen basil.
