John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 600 g Mae Brwsel yn blaguro'n ffres
- 1 L Broth llysiau
- 2 llwy fwrdd Menyn
- 1 pinsied Sbeis
- 1 nytmeg
Cyfarwyddiadau
- Fe wnes i baratoi'r ysgewyll hyn ym Mrwsel ar gyfer plentyn pen-blwydd heddiw Larissa-Jessica. Mae hi'n hoff iawn o ysgewyll Brwsel. Llongyfarchiadau annwyl Larissa-Jessica.
- Paratowch yr ysgewyll Brwsel (cafodd 2 ddiwrnod rhewllyd yn yr ardd) tynnwch y dail allanol ac yna torrwch y ffloriaid ychydig yn groesffordd ar ddiwedd y coesyn.
- Nawr mae ysgewyll Brwsel yn cael eu mudferwi yn y stoc llysiau nes eu bod yn gadarn i'r brathiad. Mae hyn yn cymryd tua 15 munud.
- Yna draeniwch yr ysgewyll Brwsel. Cynheswch y menyn mewn padell (byddwch yn ofalus i beidio â'i orboethi fel nad yw'n llosgi).
- Nawr ffriwch y fflorets yn ysgafn yn y menyn, gan sesnin â sbeis cennin cartref.
- Cyn i mi ddosbarthu'r ysgewyll Brwsel yn y ddysgl ochr, rwy'n rhwbio ychydig o nytmeg drosto a'i addurno â phersli ffres.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 90kcalCarbohydradau: 3.1gProtein: 4.2gBraster: 6.7g
