Sofliar Menyn ar Blat Salad Lliwgar

** Salad tatws y ffordd rydych chi'n ei hoffi. Rwyf wedi paratoi'r rysáit canlynol: Salad tatws o fy mamwlad Silesia ... Mae llawer o fathau eraill o salad tatws yn fy llyfr coginio - ond maent i gyd yn flasus.

Felly: rhowch y salad tatws ar blât hirgrwn a gweinwch y letys romaine wedi'i dorri'n stribedi wrth ei ymyl. Addurnwch y salad tatws gyda chweched wy, sleisys ciwcymbr a thomato - dim ond ychydig o finegr sieri ac ychydig o olew cnau Ffrengig ychydig o finegr sieri ac ychydig o olew cnau Ffrengig sydd ar gael ar y letys romaine.

Rinsiwch y soflieir o dan ddŵr oer, sychwch â phapur cegin ac yna torrwch yn ei hanner gyda siswrn. Ysgeintiwch y tu mewn a'r tu allan gyda phupur wedi'i sesno (fel arall, pupur bras) a rhywfaint o sesnin stêc.

Cynhesu'r menyn gyda'r olew mewn padell ac ychwanegu ochr y croen sofliar yn gyntaf a'i ffrio'n ysgafn iawn am tua 10 i 12 munud (ni ddylai'r cig fod yn rhy frown). Ar ôl yr amser hwn, trowch unwaith a choginiwch y tu mewn i'r adar am 12 i 15 munud arall ar fflam isel iawn.

Rhowch y sofliar ar y letys romaine, wedi'i ysgeintio â finegr sieri ac olew cnau Ffrengig, a rhoi ychydig o'r menyn ffrio sbeislyd blasus ar ei ben. Rwy'n gwybod: mae hwn yn bechod calorïau ...... aaaaber mor flasus !! Rhowch gynnig arni.