Cynnwys
show
Cynhwysion
sgwid
- 2 Tiwbiau sgwid
- 3 Ewin garlleg
- 1 Onion
- Olew Chili
- 1 llwy fwrdd Rasel Hanout
- 1 llwy fwrdd Blawd
- Halen môr
- 1 Sblash Sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres
- Pupur du o'r felin
gwely paprika
- 2 Pupurau coch
- 80 g Iogwrt
- 1 pinsied Pupurau mwg
- 1 llwy fwrdd Saws pysgod
- 0,5 llwy fwrdd past chili
Bulgur lemwn
- 1 Cwpan Bulgur
- 2 cwpanau Dŵr
- Zest lemon
- Halen môr
- Sugar
- 1 llwy fwrdd Coriander sych
Cyfarwyddiadau
Calamari yn canu
- Glanhewch a golchwch y tiwbiau sgwid, eu torri'n gylchoedd gwastad a'u troi'n flawd. Piliwch y garlleg a'r winwnsyn, eu torri'n fân a'u chwysu mewn olew tsili gyda hanout rasel - ychwanegwch y cylchoedd sgwid a'u ffrio'n fyr (dim ond ychydig funudau, fel arall byddant yn galed). Trowch yn dda a'i roi o'r neilltu ar blât wedi'i gynhesu ymlaen llaw.
gwely paprika
- Crynhowch y paprika a'i ddiswyddo - ffriwch ef yn y badell calamari, sesnwch gyda sblash o saws pysgod, powdwr paprika, past tsili ac ychydig o siwgr a halen - tra bod y ciwbiau paprica yn dal yn grimp, deglaze gyda iogwrt. Mudferwch yn fyr a sesnwch i flasu.
Bulgur lemwn
- Cymysgwch y bulgur gyda chroen lemwn, pinsied o siwgr, halen môr a choriander a'i fudferwi gyda dau gwpan o ddŵr am 8 munud.
- Wrth weini, talgrynnwch bopeth gydag ychydig o chwistrellau o lemwn a phupur ffres.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 222kcalCarbohydradau: 44.1gProtein: 7gBraster: 1.5g