John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ar gyfer y gremolata:
- 1 Bit O garlleg solo
- 3 llwy fwrdd Olew olewydd ychwanegol
- 1 criw persli
- 0,5 Unawd garlleg
- 1 Lemwn heb ei drin, dim ond y croen
- 0,5 teel Blodyn halen
- 1 Pwynt cyllell Fflawiau Chilli
- 50 ml Olew olewydd ychwanegol
Ar gyfer y tatws pob:
- 9 bach Tatws
- 2 llwy fwrdd Olew olewydd ychwanegol
- 1 llwy de Rosemary sych
- 50 ml Gwin gwyn yn sych
- 10 Olewydd du
- 3 sychu Tomatos wedi'u piclo mewn olew
- 0,5 Unawd garlleg
- Pupur du o'r felin
- Halen môr bras
Cyfarwyddiadau
- Mae'r rysáit ar gyfer y tatws eisoes yn fy llyfr coginio ... yma: Tatws pob Môr y Canoldir Dim ond 3 tomatos sych a ychwanegais mewn olew (ar yr un pryd â'r olewydd) a ychwanegais.
- Ar gyfer y gremolata, torrwch y persli, garlleg a chroen lemwn yn fân iawn, rhowch mewn gwydraid gyda fleur de sel, naddion chilli ac olew olewydd; Cymysgwch bopeth gyda'i gilydd yn dda a'i orchuddio a gadewch iddo eistedd ychydig.
- Mae'r calamari yn cael eu gwneud yn gyflym iawn: maent yn cael eu rinsio (dadmer) o dan ddŵr oer a'u patio'n sych eto, yna eu ffrio â darn o arlleg mewn olew olewydd dros wres canolig am tua 8 munud nes iddynt ddechrau brownio o amgylch yr ymylon ... a rydych chi wedi gorffen a ydych chi'n barod!!
- Mae'r calamari wedi'i ffrio yn cael ei arllwys gyda'r gremolata a'i weini gyda'r tatws pob.
- Paratoais y pryd hwn heddiw ar gyfer fy ngŵr ar fy mhen fy hun, oherwydd nid wyf fi fy hun yn bwyta bwyd môr a physgod yn anaml iawn.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 621kcalCarbohydradau: 3.2gProtein: 0.9gBraster: 67g
