Allwch Chi Rewi Pupurau Poblano?

Rhewi am hyd at 1 flwyddyn. Rydym bob amser yn argymell eu defnyddio yn ôl yr angen am hyd at flwyddyn, ond ar ôl hynny efallai y bydd y pupurau'n dechrau blasu'n ffynci (fel hen giwb iâ).

Allwch chi rewi pupurau poblano yn amrwd?

Rhowch Poblanos mewn bag rhewgell: Nawr bod eich sleisys Poblano yn galed, gallwch eu tynnu oddi ar yr hambwrdd pobi a'u trosglwyddo i fag rhewgell. Tynnwch aer dros ben: Gwasgwch unrhyw aer dros ben o'r bag rhewgell yn ofalus ond yn gadarn fel bod sleisys Poblano yn rhewi'n dda.

Beth ydych chi'n ei wneud gyda gormod o bupurau poblano?

1. Gwnewch saws enchilada (hefyd yn wych fel trochwr).
2. Chwipiwch chowder corn poblano.
3. Sychwch nhw (os oes gennych boblanos coch).
4. Postiadau cysylltiedig y mae'n rhaid eu darllen.
5. Gwnewch saws hufen poblano.
6. Rhostiwch nhw.
7. Gwnewch saws pebre Chile.

Sut i storio pupur poblano?

Golchwch y pupurau ac yna eu sychu'n drylwyr gyda thywel papur. Mae hyn yn lleihau'r risg y bydd bacteria a chlefydau ffwngaidd yn tyfu ar eich pupurau. Unwaith y byddant yn hollol sych, rhowch eich pupurau mewn bag plastig. Mae bag rhewgell neu fag clo sip yn berffaith.

Sut ydych chi'n rhewi poblanos cyfan?

A allaf rewi pupurau yn gyfan?

Os gallwch chi sbario'r lle yn eich rhewgell, rhewi rhai pupurau cyfan hefyd. Sleisiwch ben eich pupurau i ffwrdd, a thynnwch y creiddiau allan. Yna, fflachiwch rewi'r topiau a'r pupurau ar wahân, a'u trosglwyddo i fagiau rhewgell, unwaith y byddant wedi rhewi.

Allwch chi rostio a rhewi pupur poblano?

Yr wythnos hon dewisais yr olaf o'n pupurau; jalapenos, anaheims a poblanos. Gan na allwn o bosibl fwyta'r pupurau hyn yn ffres, rwy'n eu rhostio a'u rhewi i bara trwy gydol y flwyddyn. Rwy'n aml yn defnyddio'r pupurau poblano wrth wneud y Chili Relleno Casserole hwn.

A oes angen plicio pupur poblano?

Os ydych chi'n bwyta pupurau poblano yn ffres, nid oes angen i chi blicio'r croen (er ei fod yn weddol galed). Yn debyg iawn i bupurau coch wedi'u rhostio, mae gan bupurau poblano rhost grwyn papurog, anflas felly mae'n well eu tynnu.

Sut allwch chi ddweud a yw pupur poblano wedi mynd yn ddrwg?

Smotiau meddal, afliwiad, neu arogleuon yw'r ffyrdd o adnabod pupur poblano y tu hwnt i'w gysefin. Nesaf, mae'r croen yn dechrau crychu. Os nad yw'r pupur cyfan wedi'i grychu, gellir torri'r mannau drwg i ffwrdd, a gellir sychu neu rewi gweddill y pupur. Ond, wrth i bupurau poblano heneiddio, efallai y byddant yn colli eu sbeis.

Ydy pupur poblano yn boethach na jalapeño?

Mae'r poblano yn bupur gwres ysgafn i ganolig sy'n mesur rhwng 1,000 a 2,000 ar Raddfa Scoville. Maen nhw'n boethach na phupurau banana ond ddim mor sbeislyd â phupurau jalapeno, sy'n amrywio rhwng 2,500 ac 8,000 o Unedau Gwres Scoville.

Oes angen rhostio pupur poblano?

Mae chiles Poblano yn chile gwyrdd ysgafn a ddefnyddir yn nodweddiadol i baratoi rellenos chiles, rajas con Queso, a crema de poblano. Mae angen eu rhostio a'u plicio cyn coginio i gael gwared ar y croen allanol caled sy'n anodd ei dreulio. Mae rhostio hefyd yn ychwanegu blas.

Pa mor hir fydd pupurau poblano yn para yn yr oergell?

Storio pupurau poblano heb eu golchi yn y drôr crisper yn eich oergell am wythnos i 10 diwrnod. Gellir storio pupurau wedi'u rhostio, wedi'u plicio mewn cynhwysydd caeedig am ychydig ddyddiau yn eich oergell. Gellir rhewi pupurau amrwd neu rhost am rai misoedd ac yna eu defnyddio mewn ryseitiau amrywiol.

Allwch chi jario pupur poblano?

Mae canio pupurau poblano yn ffordd wych o'u cadw. Gellir ychwanegu'r pupurau blasus hyn at lawer o brydau felly mae'n wych eu cael mewn tun ac yn barod i fynd.

Allwch chi ddefnyddio pupur poblano crychlyd?

Nid yw pupurau'n crychu ar unwaith chwaith. Fe allech chi dorri rhan o'r pupur i ffwrdd sy'n wrinkly ac arbed y gweddill ar gyfer coginio. Os nad oes gennych ddigon, dim ond eu rhewi. Byddwn yn eu sleisio i fyny fel y byddech ar gyfer coginio, fel eu bod yn barod i fynd.

A yw pupurau poblano yr un peth ag Anaheim?

Na, nid ydynt yr un peth, er eu bod yn arddangos gwahanol debygrwydd sy'n achosi i bobl feddwl mai un math o bupur ydyn nhw. Mae'r ddau yn bupur ysgafn, er y gall y ddau godi i lefel annisgwyl o ormodol o wres. Fodd bynnag, mae pupurau Anaheim yn curo Poblanos yn yr adran sbeislyd.

Allwch chi sychu pupur poblano?

Gellir sychu unrhyw fath o bupur ar gyfer storio bwyd. Dyma rai pupurau cyffredin sy'n gweithio'n dda wrth sychu: Poblano Chiles: Anchos yw'r fersiwn sych o bupurau poblano ac maen nhw'n un o'r chiles a ddefnyddir fwyaf mewn coginio Mecsicanaidd.

Pa mor hir ydych chi'n rhostio pupur poblano?

Cynheswch y popty i 400ºF. Rhowch y pupurau poblano cyfan ar daflen pobi (llinellwch â ffoil i'w lanhau'n hawdd) a'u rhostio am 35-40 munud neu nes bod y crwyn wedi duo, gan fflipio unwaith.

A yw pupurau pasilla a phoblano yr un peth?

Mae pupur Poblano yn bupur mawr, siâp calon, a enwir ar gyfer talaith ganolog Mecsicanaidd Puebla lle y tarddodd. Yng ngogledd Mecsico, yr Unol Daleithiau a Chanada, gelwir y Poblano hefyd yn pasilla, ond mewn mannau eraill, mae pasilla fel arfer yn cyfeirio at bupur chilaca sych.

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng pupurau poblano a pasilla?

Mae Poblano yn chili llawer mwy, yn debyg o ran maint i bupur cloch, ac yn cael ei werthu'n ffres. Mae pupur Pasilla yn chili bach tenau ac fel arfer yn cael ei werthu wedi'i sychu. Mae'r ddau bupur hyn yn cael eu drysu'n gyffredin â'i gilydd, felly mae llawer o bobl yn meddwl eu bod yn gyfnewidiol.

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng chile relleno a chile poblano?

Y gwahaniaeth mawr rhwng chile relleno a chile poblano yw bod chile relleno yn rysáit ar gyfer entrée Mecsicanaidd ac nid rysáit yw Chile poblano, ond yn syml pupur chile poblano ffres, pupur chile mawr, cymharol ysgafn gyda lliw gwyrdd dwfn .

A allaf rostio pupur poblano mewn ffrïwr aer?

Golchwch pupurau poblano a'u sychu gyda thywelion papur. Chwistrellwch yn ysgafn gyda chwistrell olew olewydd a'i chwistrellu â halen. Rhowch yn y peiriant ffrio aer. Coginiwch ar 400 gradd neu uwch am 12-15 munud.

Sut ydych chi'n plicio pupur poblano yn gyflym?

Beth arall y gelwir pupurau poblano?

Gelwir pupurau Poblano yn ancho chiles pan fyddant wedi'u sychu, ac i wneud pethau'n fwy dryslyd, mae'r fersiwn ffres yn aml yn cael ei werthu'n anghywir fel pupurau pasilla yn America. Pupurau Pasilla mewn gwirionedd yw'r fersiwn sych o pupur chilaca chile, pupur Mecsicanaidd tebyg sy'n deneuach ac yn aml yn fwy sbeislyd.

A yw pupurau poblano yn mynd yn boethach pan fyddant yn troi'n goch?

Adroddwyd bod gwahanol bupurau o'r un planhigyn yn amrywio'n sylweddol o ran dwyster gwres. Mae'r poblano coch aeddfed yn sylweddol boethach ac yn fwy blasus na'r poblano gwyrdd, llai aeddfed.

Pryd ddylwn i ddewis pupurau poblano?

Mae Poblanos yn barod i gynaeafu pan fyddant yn 4” i 6” o hyd ac mae gan eu croen sgleiniog sgleiniog iddo. Yn dechnegol, mae poblanos ar hyn o bryd yn anaeddfed. Mae hynny'n iawn, fodd bynnag, oherwydd eu bod yn llai poeth pan fyddant yn wyrdd. Fodd bynnag, os ydych chi am sychu neu ysmygu'ch poblanos, gadewch nhw ar y llwyn nes eu bod yn troi'n goch.

Allwch chi fwyta croen pupur poblano?

Dylid plicio pupurau poblano wedi'u rhostio, wrth i'r crwyn ddod yn bapur o'r broses rostio. Nid oes ganddynt unrhyw flas a gall y gwead fod yn anneniadol. Fodd bynnag, maent yn fwytadwy.

Ydy poblanos yn dda i chi?

Mae pupurau Poblano yn amrywiaeth ysgafn o bupur chili sy'n faethlon iawn ac yr un mor flasus. Maent yn gyfoethog mewn fitaminau A a C, carotenoidau, capsaicin, a chyfansoddion eraill a all weithredu fel gwrthocsidyddion, bod â gweithgaredd gwrthganser, ac ymladd llid.

Pam mae fy pupurau poblano mor fach?

Os yw'ch pupur yn rhy fach, mae'n fwyaf tebygol na fyddant yn cael digon o ddŵr, er y gall eu maint bach gael ei achosi gan eich hinsawdd neu'r ffordd y gwnaethoch eu plannu.