John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 4 pc Ffiled brithyll nant
- 0,5 llwy fwrdd Pepper
- 1 llwy fwrdd Hadau mwstard
- 3 llwy fwrdd Halen
- 1 llwy fwrdd Sugar
- 1 pc Aeron Juniper
- 1 pron Gin
- 1 pron sudd lemwn
- Croen bio lemwn
- 1 Bd persli
- 1 Bd Dill
- 1 Msp Ceffylau
- 1 Atod. hufen
- 2 llwy fwrdd Iogwrt
- 1 Msp Mwstard Dijon
- 1 Gwna. Caviar llysieuol
- edafedd Chili
- Sglodion bara
Cyfarwyddiadau
- Tynnwch asgwrn y torgoch a thynnu'r croen. Malu'r pupur, hadau mwstard, halen, siwgr ac aeron meryw mewn morter. Torrwch y dil a'r persli, cymysgwch ddwy ran o dair o bob un o'r perlysiau wedi'u torri gyda'r sbeisys, gratiwch y croen lemwn, cymysgwch bopeth gyda gin a rhwbiwch y ffiledi pysgod amrwd gyda'r marinâd sy'n deillio o hynny. Yna rhowch nhw mewn cling film yn yr oergell am o leiaf 3 awr.
- Yn y cyfamser, pliciwch a diswch y ciwcymbr. Ar gyfer y saws rhuddygl poeth, cymysgwch yr iogwrt gyda llaeth, pinsied o halen, croen y lemwn, mwstard a rhuddygl poeth, cymysgwch ddwy ran o dair o'r saws gyda'r ciwbiau ciwcymbr a hefyd oeri am 3 awr.
- Ar ôl tair awr, tynnwch y staen o'r torgoch yn fras a'i dorri'n giwbiau bach i wneud tartar. Rhowch y tartar yng nghanol y plât a thaenwch y salad ciwcymbr ar ei ben. Addurnwch ag edafedd tsili, sglodion bara a chaviar os dymunwch.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 118kcalCarbohydradau: 16.7gProtein: 2.9gBraster: 4.3g
