John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 300 g Gwreiddyn seleri
- 350 g Tatws
- 1 canolig Onion
- 500 g Castanwydd, castanau; wedi'i bacio dan wactod neu allan o'r jar
- 4 llwy fwrdd Olew, ee olew olewydd
- 0,25 L Gwin gwyn sych
- 3 llwy fwrdd Cawl ar unwaith
- 2 coesau persli
- 150 g Hufen chwipio
- Pupur halen
Cyfarwyddiadau
- Piliwch, golchwch a diswch y tatws a'r seleri. Piliwch y winwnsyn a'i dorri'n giwbiau. Tynnwch y cnau castan o'r pecyn (neu o'r jar: rhowch ar ridyll a draen), rhowch 3 castan o'r neilltu.
- Cynhesu 2 lwy fwrdd o olew mewn sosban. Ffriwch y winwns wedi'u paratoi, y seleri, y tatws a'r cnau castan ynddo. Deglaze gyda gwin, ychwanegu tua. 11/2 l dŵr a stoc, cymysgwch yn dda a dod i'r berw. Gorchuddiwch a mudferwch am tua 25 munud.
- Torrwch y 3 castan sy'n weddill yn dafelli tenau. Cynheswch 2 lwy fwrdd o olew mewn padell a ffriwch y cnau castan am tua 2-3 munud. Rhoi i'r ochr. Golchwch a thorrwch y persli.
- Piwrî'r cawl castan yn fân a'i fireinio â hufen. Ychwanegwch halen a phupur i flasu. Trefnwch y cawl, addurno gyda sleisys persli a castanwydd a gweini.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 142kcalCarbohydradau: 11.9gProtein: 2.1gBraster: 9.5g
