Cyrri Cyw Iâr a Thomato

Torrwch y frest cyw iâr yn ddarnau bach, rhowch mewn powlen a chymysgwch gyda'r iogwrt a'i roi o'r neilltu am y tro. Piliwch a hanerwch winwnsyn a'i dorri'n dafelli mân.

Piliwch a thorrwch y winwnsyn arall, y garlleg a’r sinsir yn fras a’u rhoi mewn cynhwysydd uchel, ychwanegwch y past tikka a’r sudd lemwn a’r piwrî gyda’r ffon hud.

Nawr rhowch y cymysgedd tikka mewn sosban a'i fudferwi ar dymheredd isel am tua 15 munud, gan droi'n aml. Ar ôl y 15 munud, cynyddwch y tymheredd ac ychwanegwch y menyn a gadewch iddo doddi, yna ychwanegwch y winwnsyn a'r cwmin a choginiwch am tua 1 munud.

Nawr ychwanegwch y darnau cyw iâr a'r tomatos trwchus, cymysgwch yn dda iawn unwaith, rhowch y caead ymlaen, dewch â'r tymheredd yn ôl i'r lefel isaf a mudferwch am 15 munud arall, gan ei droi'n achlysurol. Yna sesnwch gyda halen a phupur ac yn olaf plygwch y coriander wedi'i dorri i mewn. Cawsom reis jasmin gydag ef.