John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
ar gyfer y siytni
- 1 pupur tsili, coch
- 200 g Onion
- 200 g Afal
- 100 ml Seidr afal neu sudd afal fel arall
- 180 g Cadw siwgr 2: 1
- 30 g Ginger
- 1 Anise seren
ar gyfer brest cyw iâr a thatws melys
- 4 Ffiledau bron cyw iâr
- Halen a phupur
- 4 Tatws melys
- 4 Ewin garlleg
- 3 Sprigs Rosemary
- 6 Sbrigyn o deim
- 3 llwy fwrdd Olew olewydd ychwanegol
- 2 llwy fwrdd Ymenyn clir
Cyfarwyddiadau
y siytni
- Steamwch y pupurau tsili wedi'u deisio, y nionod a'r afalau gyda sinsir wedi'i dorri'n fân ac anis seren. Pliciwch gyda seidr afal neu sudd afal a finegr seidr afal, ychwanegwch y siwgr cadw a choginiwch am 4 munud.
Brest cyw iâr a'r lletemau tatws melys
- Golchwch y fron cyw iâr, sychwch, halen a phupur a'i ffrio mewn menyn clir nes bod y cig wedi troi'n lliw.
- Cymysgwch y tatws melys wedi'u plicio a'r wythfed, garlleg wedi'i dorri, teim a rhosmari gydag olew mewn rhostiwr a'u coginio yn y popty ar 200 gradd am 35 munud, gan ychwanegu'r ffiledi cyw iâr am y 15 munud olaf.
- Rhowch bopeth ar blât a'i weini ar unwaith. Mwynhewch y pryd.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 286kcalCarbohydradau: 32.2gProtein: 0.7gBraster: 17.2g
