John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 4 darn Coesau cyw iâr
- 3 litr Dŵr tua.
- 1 Cawl llysiau
- 250 g Pasta o'ch dewis
- 500 g Mett Thuringian
- 6 darn Wyau
- 1 gwydr Spag
- Halen
- Pepper
- 3 darn Ciwbiau Stoc Maggie Fette
- 125 ml Llaeth
- nytmeg
Cyfarwyddiadau
- Golchwch y cluniau cyw iâr a sychwch a rhowch y ciwbiau stoc mewn sosban fawr gyda'r dŵr a'i fudferwi am tua 45 munud. Tynnwch yr ewyn sy'n cael ei greu yno gyda thrywel swing.
- Rholiwch y briwgig yn beli bach a gadewch iddo serthu mewn sosban ychwanegol gyda dŵr dros wres isel am tua 15 munud
- Curwch yr wyau, cymysgwch gyda llaeth a sesnwch gyda halen a phupur ac ychydig o nytmeg, rhowch bopeth mewn bag rhewgell a gadewch iddo osod mewn sosban gyda dŵr dros wres isel.
- Yn y cyfamser, paratowch y cawl. Torrwch y moron a'r seleri yn giwbiau, torrwch y genhinen yn gylchoedd. Pwyswch y pasta. Draeniwch yr asbaragws.
- Pan fydd y coesau cyw iâr yn barod, tynnwch nhw allan, gadewch iddynt oeri a thynnu'r cig. Yn y cawl (lle'r oedd y cluniau ynddo) ychwanegwch y llysiau a gadewch i fudferwi am tua 7 munud, yna ychwanegwch y nwdls, ychydig cyn i'r nwdls ddod i ben, ychwanegwch y cyw iâr, cig mâl, sbageti a'r pric wy. Yn olaf sesnwch gyda halen a phupur.
