John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ar gyfer y cyw iâr sbeislyd
- 500 g Cluniau cyw iâr
- 2 Ewin garlleg
- 1 Pupur melyn
- 2 sprigiau Rhosmari ffres
- 2 llwy fwrdd Olew olewydd
- Halen a phupur
- 1 llwy fwrdd Sbeis tandoori
Llysiau wok poeth
- 0,5 Cennin ffres
- 1 Nionyn ffres
- 1 Pupurau coch
- 250 g Madarch ffres
- 3 Tomatos ffres
- 1 llwy fwrdd Olew bras
- 1 llwy fwrdd Saws Chili (Sambal Oelek)
- 100 g Crème fraîche gyda pherlysiau
- Persli wedi'i dorri
Cyfarwyddiadau
- Golchwch y cluniau cyw iâr a'u sychu. Irwch ddysgl pobi gydag olew olewydd. Rhowch y darnau cyw iâr yn y ddysgl bobi, sesnwch gyda halen, pupur a sesnwch gyda'r sbeis tandorri. Taenwch y pupurau poeth wedi'u deisio, y sbrigyn rhosmari a'r ewin garlleg wedi'u torri ar y darnau cyw iâr. Cynheswch y popty i 180 ° a phobwch y cyw iâr am tua. 30 munud. Rhowch saws tomato ar y darnau cyw iâr 10 munud cyn diwedd yr amser coginio.
- Golchwch y cennin a'r pupurau a'u torri'n stribedi mân. Piliwch a hanerwch y nionyn a'i dorri'n stribedi yn union fel y pencampwyr. Brown y winwnsyn mewn wok. Brownio'r genhinen a'r pupur. Ychwanegwch y madarch a'r tomatos. Sesnwch gyda olek sambal a stiw am tua. 10 munud. Cymysgwch y crème fraîche gyda'r perlysiau a dod ag ef i'r berw eto. Trefnwch bopeth ar blât a'i addurno â phersli.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 236kcalCarbohydradau: 1.9gProtein: 3.8gBraster: 23.9g
