John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ffiled bron cyw iâr Chili con carne:
- 200 g Ffiled bron cyw iâr
- 2 llwy fwrdd olew blodyn yr haul
- 1 Nionyn tua. 100 g
- 2 Ewin garlleg
- 1 darn Sinsir maint cnau Ffrengig
- 1 Pupur tsili coch
- 2 llwy fwrdd Past tomato
- 1 Tua pupur cloch coch. 200 g
- 1 A all Ffa arennau 400 g
- 1 llwy fwrdd Ras el-Hanout (cymysgedd gwych o sbeisys Moroco)
- 400 ml Cawl cyw iâr (2 lwy de o broth ar unwaith)
- 1 A all Tomatos trwchus 400 g
- 1 llwy fwrdd Sugar
- 2 llwy fwrdd Hufen sur
- 1 llwy fwrdd Oregano wedi'i rwbio
- 1 llwy fwrdd oelek Sambal
- 3 pinsied mawr Halen môr bras o'r felin
- 3 pinsied mawr Pupur lliwgar o'r felin
Tatws gourmet:
- 1 pecyn Tryffl tatws gourmet 330 g *)
- Wedi'i goginio ymlaen llaw a'i fireinio gyda marinâd tryffl
Gweinwch:
- 2 Coesyn Persli ar gyfer garnais
- 2 llwy fwrdd Hufen sur
Cyfarwyddiadau
Chili con carne gyda ffiled bron cyw iâr.
- Golchwch ffiled brest cyw iâr, ei sychu gyda phapur cegin a'r piwrî yn fân. Piliwch a diswyddwch y winwnsyn. Piliwch yr ewin garlleg a'r sinsir a'u torri'n fân. Glanhewch / craiddwch y pupur chilli, golchwch a dis yn fân. Glanhewch, golchwch a diswyddwch y pupur. Rhowch ffa Ffrengig mewn rhidyll cegin a draeniwch yn dda. Cynheswch olew blodyn yr haul (2 lwy fwrdd) mewn padell fawr, uchel, ychwanegwch y ffiled brest cyw iâr piwrî a'i ffrio nes ei fod yn friwsionllyd. Nionyn wedi'i dorri'n fân, ewin garlleg wedi'i dorri'n fân. Ychwanegwch y ciwbiau sinsir a'r pupur chili a'u ffrio gyda nhw. Ychwanegu past tomato (2 lwy fwrdd) a'i dro-ffrio / tro-ffrio. Ychwanegwch y ffa Ffrengig a'r paprica wedi'i dorri'n fân, ysgeintiwch sbeis Ras el Hanout (1 llwy fwrdd) a'r tro-ffrio popeth yn fyr. Deglaze / arllwys y cawl cyw iâr (400 ml) a'r tomatos trwchus (400 g) ac ychwanegu siwgr (1 llwy fwrdd), hufen sur (2 llwy fwrdd), oelek sambal (1 llwy de), halen môr bras o'r felin (3 mawr pinsied) a Sesno'r pupur lliwgar o'r felin (3 phinsiad mawr). Gadewch i bopeth fudferwi / berwi am tua 10 munud, gan droi bob hyn a hyn. Dylai'r hylif bron berwi i ffwrdd.
Tatws gourmet:
- Pobwch y tatws gourmet yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 180 ° C am tua. 20 munud yn yr hambwrdd alwminiwm yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn.
Gweinwch:
- Gweinwch y chili con carne gyda thatws gourmet a llond bol o hufen sur, wedi'i addurno â phersli.
Tip:
- Fel arall, gweinwch gyda bara ffermdy, bara fflat, baguette, bara gwenith cyflawn, ac ati.
