John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 1 kg briwgig cymysg
- 2 pc Winwns wedi'u torri
- 1 kg Tatws wedi'u deisio
- 1 pc bresych Tsieineaidd yn ffres
- 500 ml Stoc cig eidion
- 250 ml hufen
- 200 g Caws hufen
- Halen, pupur, teim, nytmeg
- 1 llwy fwrdd Persli wedi'i dorri'n fân
Cyfarwyddiadau
- Ffriwch y briwgig a'r winwns mewn sosban fawr gydag ychydig o olew nes ei fod yn friwsionllyd. Ychwanegwch y ciwbiau tatws a'u ffrio'n fyr. Deglaze gyda stoc cig eidion a hufen a mudferwi am 20 munud.
- Yn y cyfamser, tynnwch y coesyn o'r bresych Tsieineaidd a'i dorri'n stribedi. Chwyswch ddognau mewn ychydig o olew nes bod y bresych yn tynnu rhywfaint o liw. Rhoi i'r ochr.
- Ar ôl yr amser coginio 20 munud, ychwanegwch y bresych Tsieineaidd a'r caws wedi'i brosesu i'r stiw a'i fudferwi am 5 munud arall. Sesnwch i flasu gyda'r sbeisys, ychwanegwch y persli a'i weini.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 132kcalCarbohydradau: 5.7gProtein: 8.2gBraster: 8.5g
