Cacennau Siocled gyda Frosting Oren

Yn gyntaf rydym yn paratoi'r cytew ar gyfer cacennau cwpan. Yn gyntaf rydyn ni'n rhoi'r menyn wedi'i feddalu a'r siwgr mewn powlen a'i droi gyda chymysgydd nes bod màs hufenog yn ffurfio. Yna rydyn ni'n ychwanegu'r wyau a'u troi eto nes bod màs hufenog yn ffurfio. Yna rydym yn ychwanegu'r blawd, y powdwr coco, y pinsied o halen, y soda pobi a'r detholiad fanila a'i droi'n fyr ar y lefel isaf ac yna ar y lefel uchaf am tua 30 eiliad. Yn olaf, rydym yn ychwanegu'r hufen chwipio a chymysgu popeth ar y lefel uchaf am tua 2 funud i ffurfio toes llyfn. Taenwch y toes yn y mowldiau myffin a'i bobi ar 175 ° C (popty gefnogwr) am tua 20-25 munud. Yna gadewch i'r cacennau oeri'n dda. Ar gyfer y rhew, mae'r oren yn cael ei olchi gyntaf a'r croen oren yn cael ei rwbio i ffwrdd. Yna sudd yr oren yn cael ei wasgu allan a'i gynhesu gyda'r menyn, y siwgr a'r croen oren mewn sosban nes bod popeth wedi cymysgu'n dda gyda'i gilydd. Gadewch iddo oeri ac yna cymysgwch gyda'r caws hufen a'r darn fanila nes ei fod yn gymysgedd gwastad. Yna ychwanegwch y lliwiau bwyd a'r gelatin a'u rhoi yn yr oergell yn fyr nes bod y cymysgedd yn ddigon cadarn i'w gymhwyso. Rhowch y rhew oren mewn bag peipio ar ben y cacennau bach. Cadwch y cacennau cwpan yn oer nes eu gweini.