Siocled Mousse a Curd Mousse

by John Myers Awst 22, 2021, 12:00 am

5 o 9 pleidleisiau

Cyfanswm Amser 4 30

Cwrs Cinio

Cuisine Ewropeaidd

Gwasanaethu pobl

Calorïau 208 kcal

Cynnwys show

Cynhwysion

100 g Siocled llaeth
100 g Siocled tywyll
500 g Quark
50 ml Sudd o'r oren
2 sblash sudd lemwn
30 g Sugar
10 Gwynwy Wy
1 Cymysgedd aeron wedi'u rhewi

Cyfarwyddiadau

Toddwch y siocled tra'n chwipio'r gwynwy nes ei fod yn stiff. Cymysgwch y cwarc gyda 30 ml o sudd oren, sudd lemwn a siwgr. Plygwch hanner y gwyn wy i mewn i'r cwarc. Rhowch y cwarc mewn powlen a'i oeri am o leiaf 4 awr. Cymysgwch y siocled wedi'i doddi gyda gweddill y gwyn wy a'i roi yn yr oergell am o leiaf 4 awr.

Dadmer y ffrwythau a'u piwrî gyda gweddill y sudd oren a gwasgiad o lemwn ac yna eu straenio trwy ridyll. Rhowch y siocled a'r cwarc mousse ar blât, ychwanegwch y saws ffrwythau a'i weini.

Rysáit Pin Argraffu Rysáit

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 208kcalCarbohydradau: 19.7gProtein: 11.4gBraster: 9g

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.