John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Hufen iâ Nougat
- 230 g Siocled 70% coco
- 280 g Cnau almon daear
- 230 g Sugar
- 4 Wyau
- croen oren wedi'i gratio
- 5 llwy fwrdd Rum
- Mafon yn ffres
- 180 ml Llaeth
- 180 ml hufen
- 200 g Nougat
- 50 g Sugar
- 3 Wyau
- 0,5 cilogram Mafon wedi'i rewi
- 3 llwy fwrdd Hufen sur
- Sugar
- Sudd leim
Cyfarwyddiadau
- Curwch y siwgr ynghyd â'r wyau. Cymysgwch y menyn gyda'r siocled wedi'i doddi ac ychwanegwch yr almonau, croen oren a rwm hefyd. Pobwch y toes mewn tun cacen â menyn wedi'i orchuddio â blawd ar 170 gradd am tua 30-35 munud mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Yna gadewch iddo oeri, addurno gyda mafon ffres a llwch gyda siwgr powdr.
- Ar gyfer yr hufen iâ, dewch â'r llaeth a'r hufen i'r berw, toddi'r nougat ynddo a'i droi. Curwch yr wyau gyda siwgr, ychwanegwch y cymysgedd hufen poeth a'i osod mewn baddon dŵr (peidiwch â berwi mwyach). Gadewch i'r holl beth oeri a'i roi yn y gwneuthurwr hufen iâ am 45 munud.
- Yn olaf dewch â'r mafon i'r berw a'u straenio trwy ridyll. Sesnwch yn fân gyda hufen sur, siwgr a sudd leim.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 314kcalCarbohydradau: 28.8gProtein: 4.9gBraster: 18.3g
