John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 500 g Moron
- 400 g Blodeuo moron
- 250 g Winwns
- 250 g Seleri
- 250 g Gwraidd persli
- 1 Kohlrabi tua. 800 g
- 1 Sinsir tua. 10 g
- 1 pupur chilli coch (tua 10 g)
- 1 criw Maggi perlysieuyn
- 2 llwy fwrdd Menyn
- 2 pecyn Laksapaste (Gourmet Cartref Asiaidd / Siop Tsieina)
- 1 L Llaeth cnau coco
- 1 L Cawl llysiau (4 llwy de ar unwaith)
- 500 g Ffiled bron cyw iâr (1 pecyn wedi'i rewi)
- 2 llwy fwrdd olew cnau daear
Cyfarwyddiadau
- Piliwch a diswch y kohlrabi, y moron, y winwns, y seleri a'r persilia. Piliwch y sinsir a'i dorri'n fân. Glanhewch, golchwch a rhowch y pupur chilli yn fân. Pliciwch y moron (400 g) gyda'r pliciwr llysiau a chrafu gyda'r crafwr blodau llysiau / pliciwr llysiau 2 mewn 1 llafn addurno. Cynheswch y menyn (2 lwy fwrdd) mewn sosban fawr a ffriwch y llysiau (moron wedi'u deisio, nionod wedi'u deisio, seleri wedi'u deisio, persli wedi'i dorri'n fân, kohlrabi wedi'i dorri'n fân, sinsir wedi'i dorri'n fân a chili wedi'i dorri'n fân) yn egnïol. Deglaze / arllwys ar y stoc llysiau (1 litr / 4 llwy de yn syth) a llaeth cnau coco (1 litr). Ychwanegu'r ddau bast laksa / troi i mewn, ychwanegu'r perlysiau Maggi a'r moron wedi'u crafu a'u coginio / mudferwi am tua 15 munud. Tynnwch y moron wedi'u crafu ar ôl tua. 8 munud a'i dorri'n dafelli blodau moron addurniadol (tua 3 - 4 mm o drwch). Tynnwch y perlysiau Maggi a phiwrî'r cawl yn fân gyda'r cymysgydd llaw. Torrwch ffiled y fron cyw iâr yn dafelli / stribedi bach a'i ffrio mewn padell gydag olew cnau daear (2 lwy fwrdd). Ychwanegwch y stribedi ffiled brest cyw iâr wedi'i ffrio a'r blodau moron i'r cawl, cynheswch yn fyr a'i weini.
Tip:
- Mae'r cawl yn hawdd i'w rewi.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 65kcalCarbohydradau: 3.1gProtein: 0.9gBraster: 5.5g
