John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 300 g Tatws cwyraidd
- 1 maint canolig Kohlrabi gyda gwyrdd
- 200 ml Broth llysiau
- 100 ml Hufen chwipio
- 1 llwy fwrdd Blawd
- 0,5 criw Radisys yn ffres
- 300 g Ffiled penfras
- 3 llwy fwrdd Olew bras
- 1 llwy fwrdd Vinegar Seidr Afal
- 1 llwy fwrdd Sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres
- Halen a phupur
- Nytmeg wedi'i gratio'n ffres
Cyfarwyddiadau
- Piliwch y tatws, golchwch nhw a'u torri'n ddarnau mawr. Rhowch y tatws mewn sosban gyda'r stoc llysiau a gadewch iddynt goginio am 20 munud, wedi'u gorchuddio. Torrwch y kohlrabi gwyrdd a'i roi o'r neilltu. Piliwch y kohlrabi a'i dorri'n ddarnau bras. Ychwanegwch y kohlrabi at y tatws ar ôl 10 munud o goginio a choginiwch tan y diwedd. Trowch y blawd a'r hufen nes yn llyfn a'u hychwanegu at y sosban. Dewch â'r cyfan i'r berw, gan ei droi, a mudferwch am 2 funud ar dymheredd canolig Rhowch halen, pupur a nytmeg i flasu.
- Yn y cyfamser, torrwch y radis o'r gwyrdd (nid oedd y gwyrdd radish yn edrych mor braf, fel arall byddwn wedi ei ddefnyddio hefyd.) Glanhewch y radis, yn gyntaf yn sleisys, yna rwy'n torri stribedi. Golchwch y gwyrdd radish yn drylwyr, ei ysgwyd yn sych a'i dorri'n stribedi mân Cymysgwch â radis a sesnwch gyda finegr, 2 lwy fwrdd o olew, halen a phupur. Yn
- Patiwch y penfras yn sych a'i ffrio mewn padell gydag olew poeth (1 llwy fwrdd) am 1 munud. Trowch y pysgodyn a choginiwch dros wres canolig am 3 munud i'r diwedd. Ychwanegwch halen, pupur a sudd lemwn. Gyda thatws a hufen kohlrabi a radish Taenwch y salsa
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 169kcalCarbohydradau: 6.8gProtein: 6.5gBraster: 12.9g
