John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 370 g Ffiled penfras yn ffres, MSC
- 370 g Sudd lemwn organig
- 370 g Paprika melys
- 370 g Halen a phupur
- 370 g Olew ar gyfer iro'r ddysgl pobi
- 200 g Tomato cadw wedi'i dorri, gyda pherlysiau
- 100 g Manchego caws, hen
- 200 g Awgrymiadau asbaragws gwyn, Beelitz
- 200 g Awgrymiadau asbaragws gwyrdd, Beelitz
- 400 ml Berwi dŵr
- 2 Sblash Sudd lemwn organig
- 1 llwy fwrdd Halen
- 2 pinsied Sugar
- 1 llwy fwrdd Menyn
- 150 ml Dŵr coginio asbaragws
- 1 llwy fwrdd Stoc llysiau organig, ar unwaith
- 1 llwy fwrdd Golau rhwymwr saws
- 6 llwy fwrdd Cremefine 15%, garlleg gyda theim lemwn
- 6 llwy fwrdd Halen a phupur
- 6 llwy fwrdd Chilli o'r felin
- 2 darn Sleisys Ciabatta
Cyfarwyddiadau
paratoi
- Sicrhewch fod yr holl gynhwysion yn barod. Rinsiwch ffiled pysgod tymheredd ystafell i ffwrdd, sychwch, chwarterwch, ysgeintiwch lemwn, sesnwch gyda paprika, halen a phupur. Torrwch a phliciwch yr asbaragws gwyn ar y gwaelod. Torrwch asbaragws gwyrdd ar y gwaelod a phlaster. Torrwch yr asbaragws yn groeslinol yn ddarnau 3 cm. Coginiwch yr asbaragws yn y dŵr berw gyda lemwn, halen, siwgr a menyn am 4 munud, tynnwch 150 ml o'r dŵr coginio ac arllwyswch yr asbaragws i golandr, rinsiwch a draeniwch. Gratiwch gaws ffres. Ar gyfer saws mewn sosban, dewch â'r dŵr berwedig asbaragws i'r berw, ychwanegwch y stoc llysiau, mudferwch fel y dymunir, mudferwch am 4 munud (trowch), cymysgwch Cremefine a sesnwch y saws gyda'r sbeisys. Cynheswch y popty i 200 ° C.
paratoi
- Olew dysgl caserol addas, rhowch y pysgodyn ynddo, dosbarthwch y tomatos wedi'u torri'n gyfartal arno, arllwyswch hanner y caws wedi'i gratio drosto, nawr trefnwch yr asbaragws dros y caws, yna gorchuddiwch â'r saws a chwistrellwch weddill y caws wedi'i gratio. Coginiwch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am tua. 30 munud nes bod y caws wedi toddi yn frown euraidd.
Gwasanaethu
- Trefnwch gaserol a ciabatta yn addurniadol ar blatiau cinio wedi'u cynhesu ymlaen llaw a mwynhewch.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 56kcalCarbohydradau: 2gProtein: 5gBraster: 2g
