John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 100 g 2 fedaliwn o borc
- 150 g 1 pc fron cyw iâr
- 150 g Madarch gwyn, ffres
- 2 Nionyn coch, bach
- 1 Pupurau coch
- 30 g 3 llwy fwrdd o olew - Haul + Olewydd
- 250 ml Cawl cyw iâr organig
- 250 ml Halen sesnin "Grill + Sosbenni"
- 250 ml Halen
- 250 ml Pepper Gwyn
- 250 ml Cymysgedd llysieuol Eidaleg
- Hadau fel y dymunir
Cyfarwyddiadau
paratoi
- Parry'r cig, ei olchi, ei sychu a'i dorri'n ddarnau bach. Glanhewch y madarch yn sych, pliciwch y croen oddi ar yr hetiau a chwarterwch y madarch. Piliwch, chwarterwch a sleisiwch y winwns. Tynnwch y coes pupur cloch a'r craidd, rinsiwch, sychwch a thorrwch yn ddarnau bach. Paratowch y cawl cyw iâr. Paratowch weddill y cynhwysion.
paratoi
- Cynhesu'r olew yn gymedrol mewn padell (gyda chaead), ffrio'r ciwbiau cig yn egnïol mewn dognau. Nawr ychwanegwch y winwns, madarch a phupur un ar ôl y llall i'r badell a'u ffrio. Sesno a chymysgu'n ofalus. Ychwanegwch y stoc cyw iâr, dewch ag ef i'r berw, gostyngwch y gwres a mudferwch gyda'r caead arno am 10 munud. Sesnwch eto i flasu a hadu fel y dymunir. Fe wnes i baratoi tripledi croen coch Ffrengig fel tatws wedi'u berwi. Mae reis neu basta hefyd yn flasus.
Gwasanaethu
- Trefnwch y ddysgl sosban gyda'r tatws wedi'u berwi'n addurnol ar blatiau cinio wedi'u cynhesu ymlaen llaw a mwynhewch.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 105kcalProtein: 11gBraster: 6g
