John Myers
Padell Tatws a Llysiau Lliwgar
Y rysáit tatws a llysiau lliwgar perffaith gyda llun a chyfarwyddiadau cam-wrth-gam syml.
- 600 g Tatws
- 2 Paprika [red, yellow]
- 300 gr Kabanossi sausage
- 2 Gwialen Genhinen
- Olew, halen, pupur
- 75 gr Olives
- Cennin syfi,
- Fel hufen tatws dip
- Golchwch y tatws yn drylwyr a'u coginio mewn dŵr berw am tua 20 munud nes eu bod yn feddal. Draeniwch, rinsiwch a thorrwch y tatws yn eu hanner. Glanhewch a golchwch y pupurau a'u torri'n ddarnau. O bosibl tynnu'r selsig o'r croen a'i dorri'n dafelli. Glanhewch, golchwch a thorrwch y genhinen yn ddarnau.
- Cynhesu'r olew mewn padell. Ffriwch y llysiau parod gyda'r tatws ynddynt am 5-6 munud, gan eu troi, sesnwch gyda halen a phupur, tynnwch.
- Rhowch y selsig yn y braster ffrio poeth a'i ffrio am 3-4 munud wrth ei droi. Ychwanegwch y llysiau a'r olewydd a'u ffrio am 3-4 munud arall. Sesno eto i flasu. Ysgeintiwch y cennin syfi dros y badell a'i weini. ac mae hufen tatws yn blasu'n fendigedig ag ef
