John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 100 g Menyn ar dymheredd ystafell
- 1 pinsied Halen
- 4 Wyau, maint L
- 1 A all Llaeth cyddwys wedi'i felysu (morwyn laeth)
- 250 g Blawd
- 1,5 llwy fwrdd Pwder pobi
- 100 g rhesins
- 50 g ffyn almon
- Ar gyfer y menyn a siwgr brown Ffurflen
Cyfarwyddiadau
- Os ydych chi eisiau i'r gacen fynd yn braf ac yn dal, defnyddiwch dun cacen 18 cylch. Pan fydd hwn wedi'i fenynu'n drwchus ac wedi'i ysgeintio â'r siwgr brown yr un mor drwchus, mae'r gacen yn pobi'n gyfartal uchel dros ymyl y sosban ac nid yw'n rhedeg dros yr ymyl. Os nad ydych chi'n ymddiried yn y peth, defnyddiwch siâp mwy.
- Yn gyntaf, fel y crybwyllwyd eisoes, paratowch y mowld, hy taenwch y tu mewn yn hael iawn gyda menyn a'i chwistrellu'n drwchus iawn gyda'r siwgr. Ar gyfer y toes, trowch y menyn gyda halen nes ei fod yn hufenog ac ychwanegwch yr wyau yn raddol. Yna cymysgwch y llaeth cyddwys wedi'i felysu, cymysgwch y blawd a hidlwyd yn flaenorol gyda'r powdr pobi a'i gymysgu'n egnïol. Yn olaf, plygwch y rhesins a'r almonau a llenwch y cytew i'r mowld. Yna mae'r ffurflen a ddefnyddir yma yn cael ei llenwi cryn dipyn, ond mae'n gweithio.
- Yr amser pobi yw 40 - 45 munud ar yr 2il reilffordd o'r gwaelod. Ni ddylai mwy o does gadw at y sampl ffon bren pan gaiff ei dynnu allan. Fel arall, ymestyn yr amser pobi 5 munud.
- Mae'r gacen syml hon yn blasu'n dda heb unrhyw ffrils, mae'n braf ac yn llawn sudd ac yn hawdd iawn i'w pharatoi.
