Coginio Asbaragws - Dyna Sut Mae'n Gweithio

Os ydych chi eisiau coginio asbaragws, mae'n gyflym ac yn hawdd, ond hefyd ar lefel coginio ychydig yn uwch. Byddwn yn dangos y ddau amrywiad i chi.

Cyfarwyddiadau byr: coginio asbaragws yn gyflym ac yn hawdd

1. Cymerwch pliciwr asbaragws a phliciwch yr asbaragws yn hael. Ni ddylech ychwaith dorri'r pennau prennaidd yn rhy dynn.
2. Dylai'r pot fod mor fawr â phosib fel bod yr asbaragws yn ffitio ar ei draws. Defnyddiwch ddigon o ddŵr i orchuddio'r asbaragws yn unig.
3. Ychwanegwch binsiad o halen a gadewch i'r dŵr ferwi. Dim ond pan fydd y dŵr yn berwi y mae'r asbaragws yn mynd i mewn.
4. Yn dibynnu ar drwch yr asbaragws, mae angen tua 10 i 15 munud arno nawr. Gadewch y caead ychydig yn agored ar y pot.

Coginio asbaragws ar gyfer gweithwyr proffesiynol - dyna sut mae'n gweithio

• Yn lle taflu asbaragws wedi'i blicio dros ben yn y sbwriel, gallwch ei droi'n frag perffaith. I wneud hyn, berwch y gweddillion wedi'u plicio mewn sosban gydag ychydig o halen a'u gadael i sefyll am tua deg munud.
• Arllwyswch y brag i mewn i bot arall neu ei roi trwy ridyll. Berwch y brew gorffenedig a gadewch i'r asbaragws goginio ynddo. Mae hyn yn gwneud y blas hyd yn oed yn fwy dwys.
• Awgrym: Gallwch ddefnyddio cynhwysion eraill wrth goginio'r cawl. Gyda asbaragws gwyn, bydd ychwanegu sleisen o lemwn yn ysgafnhau'r blaen hyd yn oed yn fwy. Mae llwy de o siwgr yn gorchuddio'r sylweddau chwerw. Mae ychwanegu siwgr yn arbennig o werth chweil gydag asbaragws gwyrdd.