John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 3 Roulades porc (ma) ffres
- halen tsili
- 3 llwy fwrdd Mwstard
- 3 gerkins
- 3 Sibwns ffres
- 2 llwy fwrdd Olew
- 250 ml Cig Cig
- 1 llwy fwrdd Past tomato
- 2 llwy fwrdd Blawd
- 1 llwy fwrdd Menyn
- 1 llwy fwrdd Creme fraiche Caws
Cyfarwyddiadau
- Golchwch y cig roulade a sychwch.
- Yna ysgeintiwch halen tsili a brwsiwch gyda tua. 1-1.5 llwy fwrdd mwstard (ar gyfer pob 3).
- Chwarterwch y ciwcymbr ar ei hyd a rhowch 1 chwarter ar bob un o'r roulades. Torrwch y rhai sy'n weddill yn ddarnau bach.
- Nawr rholio'r roulades i fyny a'u trwsio.
- Piliwch y sialóts a'u torri'n fân.
- Cynheswch yr olew mewn padell a ffriwch y roulades yn ysgafn ar bob ochr. Yna ychwanegwch y sialóts a'u ffrio. Yna ychwanegwch y darnau ciwcymbr.
- Nawr arllwyswch y cawl i mewn a chymysgwch y past tomato a gweddill y mwstard i mewn.
- Dewch ag ef i'r berw ac yna mudferwi gyda'r caead arno am tua 1 awr.
- Cymysgwch y menyn a'r blawd. Pan fydd y roulades wedi'u gorffen, trowch y cymysgedd hwn i'r saws. Dewch ag ef i'r berw yn fyr a'i fudferwi am ychydig funudau.
- Yna trowch y stôf i ffwrdd a, phan fydd yn peidio â berwi, trowch y creme fraiche i mewn.
- Nawr tynnwch y obsesiwn a dosbarthwch y roulades (gyda'r prydau ochr - tatws a llysiau yn ein hachos ni) ar blatiau ac arllwyswch y saws drostynt.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 195kcalCarbohydradau: 8.8gProtein: 2.4gBraster: 16.9g
