John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 1 Rholiwch o'r diwrnod cynt
- 100 ml Llaeth
- 1 Gallu Corn
- 1 Onion
- 500 g briwgig cymysg
- 1 Wy
- 1 llwy fwrdd Mwstard
- Halen
- Pupur o'r grinder
- Marjoram sbeis
- Sbeis teim
- 1 Shalot
- 1 Clof o arlleg
- 3 llwy fwrdd Olew bras
- 200 ml Broth llysiau
- 100 g Hufen chwipio
- 1 criw Persli wedi'i dorri
- 2 haenau Cennin
- 1 llwy fwrdd Menyn
- 1 llwy fwrdd Starts
- 5 Moron
- Nytmeg wedi'i gratio'n ffres
Cyfarwyddiadau
- Mwydwch y bynsen mewn llaeth. Diswch y winwnsyn. Draeniwch yr ŷd. Tylino'r briwgig gydag ŷd, winwnsyn, wy, mwstard a'r bynsen wedi'i wasgu allan. Sbeis i fyny. Siâp peli cig. Sialot dis a garlleg. Chwyswch mewn 1 llwy fwrdd o olew am ychydig funudau, dadwydrwch gyda stoc a hufen. Ychwanegwch y persli.
- Glanhewch y genhinen a'i thorri'n gylchoedd arosgo. Piliwch a sleisiwch y moron yn denau a ffriwch y llysiau mewn ychydig o fenyn. Arllwyswch 100 ml o ddŵr a choginiwch am ychydig funudau. Ffriwch y peli cig mewn 2 lwy fwrdd o olew am 6 munud ar bob ochr. Cadwch yn gynnes. Cymysgwch y startsh gyda 1 llwy fwrdd o ddŵr, ychwanegu at y saws a mudferwi am 1 munud. Gwasanaethu popeth.
- Nes i weini tatws stwnsh efo fo. Mwynhewch eich bwyd!
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 229kcalCarbohydradau: 2gProtein: 10gBraster: 20.4g
