in

Hufen Pannas a Chawl Artisiog Jerwsalem gyda Sglodion

5 o 7 pleidleisiau
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 2 pobl
Calorïau 147 kcal

Cynhwysion
 

  • 500 g Pannas
  • 300 g artisiog Jerwsalem yn ffres
  • 2 darn sialóts
  • 2 llwy fwrdd Menyn
  • 100 g Cnau almon wedi'u torri
  • 600 ml Broth llysiau
  • 100 ml hufen
  • 3 Canghennau Teim ffres
  • Halen
  • Pupur du o'r felin
  • Carwe daear
  • 1 Cwpan Creme fraiche Caws
  • 1 Cwpan Sinamon
  • 1 Cwpan Hadau carawe
  • 1 Cwpan Olew blodyn yr haul i'w ffrio
  • Artisiog Jerwsalem

Cyfarwyddiadau
 

  • Piliwch y pannas ac artisiog Jerwsalem a'u disio. Piliwch a thorrwch y sialots.
  • Cynhesu'r menyn a gadael i'r holl lysiau serio am ychydig funudau, yna ychwanegu'r almonau wedi'u torri a pharhau i dostio tra'n troi nes bod popeth wedi setlo ar y gwaelod. Yna deglaze gyda'r stoc llysiau a hufen. Ychwanegwch ychydig o halen a phupur a hadau cwmin. Mudferwch ar wres isel nes bod y llysiau'n feddal.
  • Tynnwch y cawl o'r stôf a physgota'r coesyn teim allan, yna gadewch iddynt oeri ychydig.
  • Yn y cyfamser, pliciwch artisiog Jerwsalem ar gyfer y sglodion (yn dibynnu ar y maint, fwy neu lai, mae angen tua 2 bêl tenis bwrdd o ffrwythau mawr fesul gwasanaeth) a'u torri'n sleisys mân, sychwch ychydig ar y crêp a'u ffrio'n ddwfn mewn blodyn yr haul. olew a diseimiad ar crêp. Sesnwch ychydig gyda chymysgedd halen / paprika.
  • Nawr piwrî'r cawl wedi'i oeri ychydig yn fân, yna plygwch y crème fraîche i mewn. Os dymunwch, ymestyn i'r cysondeb cywir gyda broth llysiau poeth. Nawr sesnwch y cawl yn fân gyda sinamon a phupur a'i gynhesu eto.
  • Rhowch y cawl gorffenedig mewn powlen gawl, ysgeintiwch ychydig o hadau carwe a gweinwch y sglodion a nawr ..... mwynhewch eich pryd .....
  • Rysáit sylfaenol ar gyfer fy "cawl llysiau grawnog"

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 147kcalCarbohydradau: 3.4gProtein: 3.8gBraster: 13.1g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Llysiau Tro-ffrio Lliwgar gyda Mie Nwdls a Chorgimychiaid

Cig Eidion yn Cwrdd â Gafr mewn Saws Gwin Coch, Wedi'i Weini â Reis Coch ac ysgewyll Brwsel wedi'u Ffrio