Dadrewi Y Gŵydd: Gyda'r Cynghorion Hyn, Bydd y Wledd Yn Llwyddiant

by John Myers Awst 21, 2022, 4:25 ypdiweddaru Medi 1, 2022, 5:18 am

Gŵydd dadrewi: mae'n rhaid i chi dalu sylw i hyn

Mae gŵydd yn perthyn ar y bwrdd gwyliau i lawer o bobl. Gan fod y gwydd wedi'i rewi'n bennaf, mae'n rhaid i chi ei ddadmer yn gyntaf.

Er mwyn i'ch gŵydd goginio, mae angen i chi ei ddadmer yn llwyr. Gall hyn gymryd hyd at ddau ddiwrnod.
Tynnwch y ŵydd allan o'r rhewgell a'i rhoi mewn lle oer i ddechrau. Mae'r oergell yn addas ar gyfer hyn, er enghraifft. Os nad oes gennych le yn yr oergell, rhowch y wydd yn yr islawr oer.
Mae'n well rhoi'r wydd mewn powlen i ddal y sudd sy'n draenio. Gadewch y wydd yn y papur lapio i'w gadw rhag sychu.
Mae'r broses ddadmer yn cymryd hyd at 1.5 diwrnod. Po leiaf yw'r ŵydd, y lleiaf o amser y bydd yn ei gymryd i ddadmer.
Awgrym: Gwiriwch bob amser a oes gan y cig losg rhewgell.

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.