John Myers
Cynnwys
show
Mae Skyr yn gynnyrch llaeth o Wlad yr Iâ. Mae'r caws hufen yn isel mewn braster ac felly mae'n addas iawn ar gyfer diet. Mae awgrymiadau paratoi a gwybodaeth bellach am Skyr ar gael yn y cyngor ymarferol hwn.
Beth yw Skyr? Esboniad byr
Mae Skyr yn gynnyrch llaeth traddodiadol o Wlad yr Iâ ac mae wedi cael ei weini yno ers canrifoedd lawer.
- Mae Skyr wedi'i wneud o laeth buwch braster isel.
- Mae'r llaeth yn cael ei gynhesu ac mae diwylliannau bacteriol yn cael eu hychwanegu i'w dewychu.
- Yna caiff y màs tebyg i iogwrt ei hidlo i gael gwared ar weddill y maidd.
- Mae Skyr yn blasu ychydig yn sur ac mae'n atgoffa rhywun o gwarc neu iogwrt braster isel. Gellir ei ddefnyddio ar gyfer prydau melys neu sawrus.
- Mae cysondeb skyr yn hufenog, yn debyg i iogwrt Groegaidd.
- Yn ôl y gyfraith, nid ceuled neu iogwrt yw cynnyrch llaeth Gwlad yr Iâ, ond caws hufen. Mae hyn oherwydd nad oes angen bron unrhyw broses aeddfedu arno.
Dyna pam mae Skyr yn eich gwneud chi'n fain
Mae Skyr yn gynnyrch diet poblogaidd oherwydd ei fod yn isel mewn braster ac yn uchel mewn protein.
- Mae 100 gram o skyr yn cynnwys dim ond 66 o galorïau. Fe'u rhennir yn 0.2g o fraster, 11g o brotein, 4g o garbohydradau, a 150mg o galsiwm.
- Mae'r cynnwys braster isel yn golygu mai skyr yw'r ffordd berffaith o golli ychydig bunnoedd. Gellir ei fwyta gyda chydwybod glir, er enghraifft fel brecwast pŵer gyda ffrwythau a miwsli.
- Mae'r gyfran uchel o brotein yn darparu maeth gwerthfawr i'ch cyhyrau. Mae mwy o gyhyrau yn defnyddio mwy o egni. Rydych chi'n aros yn fain ac yn ddiffiniedig.
- Mae'r calsiwm yn skyr yn sicrhau esgyrn cryf. Dylai menywod gyrraedd am gynhyrchion llaeth yn amlach, nid yn unig yn ystod diet. Dyna ofal ataliol da ar gyfer osteoporosis.
- Mae cysondeb cadarn, hufennog skyr yn eich cadw'n llawn am amser hir ac yn llenwi'ch stumog. Dyma sut rydych chi'n cadw at y diet yn hirach.
- Os ydych chi am golli pwysau gyda Skyr, fe welwch awgrymiadau gwych ar gyfer colli pwysau yn y llyfr ryseitiau hwn.
