John Myers
Mae yna wahanol ffyrdd o sychu hadau papaia sy'n cymryd gwahanol gyfnodau o amser. Mae'n bendant yn werth sychu'r cnewyllyn oherwydd eu bod yn cynnwys fitaminau ac ensymau pwysig ac yn dda ar gyfer sesnin.
Cynnwys
show
Aer sych hadau papaia
Dylech bob amser gadw a sychu hadau papaia oherwydd eu bod yn cynnwys llawer o ensymau a fitaminau sy'n dda i'n hiechyd. Mae sychu'r cnewyllyn yn eu gwneud yn para'n hirach ac ni fyddant yn llwydni, felly gallwch eu storio mewn cynhwysydd aerglos. Sut i symud ymlaen os ydych chi am awyru hadau papaia sych:
- Er mwyn gallu aerio hadau papaia sych, dylech ddod o hyd i le sych a chynnes yn yr awyr agored. Gwnewch yn siŵr bod y tywydd yn ddelfrydol ar gyfer hyn. Fel arall, gallwch hefyd sychu'r cnewyllyn mewn ystafell wedi'i hawyru'n dda gyda thymheredd rhwng 20 a 25 gradd Celsius. Mae'n bwysig nad yw'r lle i sychu yn llaith.
- Yn gyntaf, torrwch y papaia yn ei hanner gyda chyllell i gyrraedd y craidd y tu mewn i'r ffrwythau.
- Nawr tynnwch yr holl hadau o'r papaia a thynnwch y mwydion yn drylwyr fel nad oes dim yn glynu wrth y craidd.
- Cael tywel cegin a rhoi'r hadau papaia arno. Gwnewch yn siŵr bod digon o le rhwng y creiddiau fel bod aer yn gallu mynd i bobman.
- Rhowch y tywel cegin gyda'r hadau papaia yn yr haul fel bod yr hadau'n gallu sychu.
- Bellach mae'n cymryd tua dau neu dri diwrnod i'r hadau papaia sychu'n llwyr. Yn dibynnu ar y tywydd ac ymbelydredd solar, gall y cyfnod amrywio hefyd.
- Yna gallwch chi roi'r cnewyllyn mewn cynhwysydd aerglos i'w storio. Gall hwn fod yn gan neu'n felin bupur, y gallwch chi ei sesno a'i fireinio â'ch bwyd.
Sychwch yr hadau papaia yn y popty
Os ydych chi am fynd yn gyflymach, gallwch chi hefyd sychu'r hadau papaia yn eich popty:
- I ddechrau, cynheswch eich popty i 50 gradd Celsius. Rhowch bapur memrwn ar yr hambwrdd pobi lle bydd yr hadau'n sychu'n ddiweddarach.
- Hanerwch y papaia a thynnu'r holl hadau. Tynnwch y cnawd o'r hadau papaia yn drylwyr.
- Rhowch yr hadau wedi'u glanhau ar yr hambwrdd pobi parod, fel bod digon o le rhwng yr hadau papaia unigol.
- Nawr rhowch yr hambwrdd pobi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw a gwnewch yn siŵr bod drws y popty ar agor ychydig. Mae hyn yn caniatáu i'r lleithder yn y cnewyllyn gael ei sianelu i'r tu allan.
- Mae'n well rhoi llwy bren rhwng drws y popty fel ei fod yn aros ar agor. Mae hyn yn caniatáu i'r lleithder ddianc ac mae'r cnewyllyn yn cael eu sychu'n dda.
- Nawr gadewch yr hadau papaia yn y popty am ddwy i dair awr nes eu bod yn hollol sych.
- Yna gadewch i'r cnewyllyn oeri cyn eu storio mewn cynhwysydd aerglos.
Sychwch yr hadau papaia yn y dadhydradwr
Os oes gennych ddadhydradwr, gallwch hefyd ei ddefnyddio i sychu'r hadau papaia:
- Hanerwch y papaia a thynnu'r hadau y tu mewn. Tynnwch y cnawd oddi arnynt yn drylwyr cyn eu sychu.
- Yn gyntaf, sychwch yr hadau papaia gyda thywel cegin.
- Rhowch y cnewyllyn ar grât y dadhydradwr a thaenwch nhw allan gyda digon o le rhyngddynt.
- Nawr gadewch i'r hadau sychu yn y dadhydradwr am dair awr. Gwnewch yn siŵr nad yw'r tymheredd yn fwy na 40 gradd. Nid oes rhaid ei gylchdroi oherwydd bod yr hadau papaia yn sychu'n gymharol gyflym.
- Ar ôl tair awr, mae'r creiddiau bellach yn sych a gellir eu storio'n aerglos.
