Rosemary Sychu: Cyfarwyddiadau ar gyfer Arogl Pwerus

Rhosmari sych yn yr awyr iach

Er mwyn cael y rhosmari mwyaf aromatig posibl, dylech ei gynaeafu yn yr haf. Yn yr achos gorau, mae'r perlysiau wedi derbyn llawer o haul am ddau ddiwrnod.

1. Os byddwch chi'n dod o hyd i rannau o'r planhigyn sydd wedi gwywo neu hyll, tynnwch nhw'n ofalus gyda chyllell finiog. Does dim rhaid i chi olchi'r rhosmari. Ar y naill law, byddai'r amser sychu yn hirach gyda nodwyddau llaith, ar y llaw arall, byddai ffurfio llwydni yn cael ei annog.
2. Casglwch hyd at wyth sbrigyn o rosmari a'u clymu â chortyn.
3. Dewch o hyd i le cynnes ac awyrog gyda thymheredd rhwng 21 a 27 gradd sy'n cael ei amddiffyn rhag golau haul uniongyrchol. Er enghraifft, mae ystafell boeler neu atig cynnes yn addas.
4. Crogwch y sypiau o rosmari ar wahân i sychu. Rhaid i'r perlysiau sychu nes ei fod ychydig yn frau. Gall hyn gymryd sawl diwrnod neu wythnos.
5. Storiwch y rhosmari sych mewn cynhwysydd sydd mor aerglos â phosibl, mewn lle tywyll.
6. Awgrym: Os mai dim ond sychu'r nodwyddau yr ydych am eu sychu, taenwch y nodwyddau unigol ar liain cegin a'u gorchuddio â rhwyd ​​hedfan. Dylai'r nodwyddau nawr sychu mewn man sydd wedi'i warchod rhag golau haul uniongyrchol nes eu bod yn mynd yn frau ac yn clecian ychydig.

Sychu rhosmari: Dyma sut mae'n gweithio yn y popty

Sylwch fod gan y dull hwn ddefnydd uchel o ynni. Felly, defnyddiwch y popty dim ond os nad oes gennych unrhyw ffordd arall i sychu'ch perlysiau. Fel arall, gallwch ddefnyddio dadhydradwr.

1. Cynheswch y popty i 40 gradd.
2. Leiniwch daflen pobi gyda phapur memrwn a threfnwch y brigau fel nad ydynt yn cyffwrdd. Yna ei lithro ar y rheilen uchaf.
3. Gadewch ddrws y popty ychydig yn agored i atal lleithder rhag aros yn y popty. Bellach mae angen i'r rhosmari sychu am sawl awr.
4. Gwiriwch y canghennau o bryd i'w gilydd. Unwaith y byddant yn mynd yn frau, gallwch eu tynnu o'r popty.
5. Awgrym: Er mwyn helpu'r rhosmari i sychu, gallwch chi droi'r sbrigyn yn achlysurol.